步骤：1、准备一个土豆、一个胡萝卜去皮备用。一个土豆一个胡萝卜可以蒸一大盘。2、土豆和胡萝卜分别切丝，直接用擦丝器擦出来更好看。胡萝卜切好不要再去洗了，保证表面无水，土豆用清水冲洗掉表面多余的淀粉，控干水分...

1、土豆削皮刨成丝，过水洗去多余淀粉2、冲洗过的土豆丝撒上适量盐，用手抓均匀，腌15分钟，加盐是为了腌出土豆丝里多余的水，一定要撒均匀3、腌好差不多这样，土豆品种不一样，出水量也不一样，用一块纱布蒸馏布每...

如题，我想知道:蒸土豆丝怎么做

1、土豆去皮洗净。2、干淀粉放盆中。3、用菜擦直接擦丝于淀粉上。4、拌匀，使每根土豆丝都沾满淀粉。5、蒸锅中刷油。6、把拌好的土豆丝放进蒸锅中。7、上火蒸五六分钟即可。8、大蒜放蒜臼中杂碎成泥，加白开水、醋...

蒸土豆丝的做法1、土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。2、把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。3、甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。4、倒入适量的面粉拌匀，使每个土豆丝都裹上面粉。5、锅做水，...

蒸土豆丝的做法：1.准备土豆，削去外皮，洗净切成细丝备用;2.切好的土豆丝用清水漂去淀粉，彻底洗净土豆所含的淀粉，沥干水分;3.将沥净水分的土豆丝均匀涂抹食用油，用面粉拌匀土豆丝，抖散了;4.蒸锅加入水，煮至沸腾，...

准备大蒜几粒拍扁，切成蒜末放入料盆中。接下来我们开始蒸土豆丝：锅里添水，放上篦子，摊上蒸笼布，盖上锅盖，开大火把水烧开。等水烧开后，把土豆丝均匀的摊在篦子上，最好摊薄一些，盖上锅盖，开中火蒸5分钟。（...

1、土豆洗净切丝蒸熟；2、晾凉的土豆丝，加入香油、白醋、葱末、盐、鸡精拌匀；3、切点黄瓜片做装饰，这道素菜就好了。鸡蛋炒粉蒸土豆丝材料鸡蛋，土豆丝，盐，葱段，胡椒粉做法1、把蒸好晾凉的土豆丝用油拌散。

蒸土豆丝的做法：1.准备土豆，削去外皮，洗净切成细丝备用;2.切好的土豆丝用清水漂去淀粉，彻底洗净土豆所含的淀粉，沥干水分;3.将沥净水分的土豆丝均匀涂抹食用油，用面粉拌匀土豆丝，抖散了;4.蒸锅加入水，煮至沸腾，...

蒸土豆丝的做法：①首先，将土豆洗净去皮，切成细丝备用。②然后，把切好的土豆丝放入清水里洗去淀粉，至水清为止。③把洗好的土豆丝控干水分，放入大盆里浇上橄榄油拌匀。④准备面粉并放入一些淀粉，面粉与淀粉的比例为4:...