1、猪大骨洗净，放入锅中，加入没过大骨的水，放上葱段、姜片，倒入少许料酒，大火烧开。2、煮出血沫，捞出大骨，放入电压力锅中。3、冰糖、葱段、姜片、八角备用，锅中加入适量的清水，放上调料，加入酱油，放上豆瓣...

一个小时以后就能够闻到满满的香味了，再放上一些已经洗干净的红枣和枸杞，盖上盖子继续炖煮10分钟，10分钟以后放上一点食盐增加底味，一道美味的大骨头汤就做好了。【小贴士】1、大骨头一定要冷水下锅，这样才能够充分煮...

第一、选好煲汤的砂锅、不管什么汤用砂锅小火慢微出来的汤最好喝煲汤选用的材料、最好是猪后腿大骨头、猪大排、猪头骨都可以做煲汤第二、砍成小块绰水、锅中加入清水、把准备好的猪大骨放进去煮几分钟，煮出血水、...

大火烧开转小火煲一个小时，如图所示：8、山药去皮切块，山药不要提前切好，防止氧化变黑，如图所示：9、倒入山药，加上盐再继续煲半个小时就可以了，如图所示：10、这样一道营养滋补的山药骨头汤就好了。

好喝又营养的大骨汤做法如下：材料准备：大骨、玉米、海带、姜、料酒、盐、醋。1、大骨剁碎，洗净，备用。2、锅放水烧开，放入大骨煮至变色，沥干备用。3、玉米、海带、姜、洗净切好备用。4、把大骨、海带、放入瓦锅...

1、准备好食材。2、姜切丝，白萝卜切块。3、锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。4、锅中热水，倒入猪大骨头。5、加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。6、大火炖1．5个小时。7、骨头汤成品图。

1、大骨头洗干净，焯水去血沫，过凉水洗干净。2、把大骨头放进砂锅里面，加水盖过大骨头。3、装好所有的材料。4、把所有的材料放进砂锅里，加一点白醋可以促进骨头里的营养释放。5、大火炖十分钟，小火慢炖两个小时。6...

1、骨头用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净备用。2、锅内烧开水，把洗干净的骨头放进去，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫。3、把焯过水的骨头放到炒菜机，然后倒入足量的清水。4、玉米和山药...

1、冷水下锅。骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道会...

大骨头和蔬菜一起熬汤有营养，具体做法如下：主要材料：大棒骨1小根，蘑菇80g，莲菜80g，鹌鹑蛋10个，葱段适量，姜片3片，红枣5颗。1、莲菜去皮切成片洗干净。2、蘑菇洗干净撕成大片。3、红枣洗干净待用。4、鹌鹑蛋煮熟去...