要看您的摊子大小了，一般如果开店的话，最好找一个伙计，您看您又得煮又得收钱又得端碗收拾，人少还行，到了高峰期一个人很难兼顾，最好雇个伙计。如果是点很小的话或者是个麻辣烫摊，那么一个人基本可以的，就是...

夜市摆摊卖麻辣烫须然生意不大，但做好了还是很赚钱的。麻辣烫成本不高，但利润还是很可观的。所以一个人做有难度，因为一旦来了生意，一个人是应付不过来的，最好找个帮手，以免手忙脚乱。特别注意耍让顾客满意，所以味...

如果店面面积只有二十平左右的话，一个人也是可以的，就是会有点忙。但是一般开一家麻辣烫店至少还是需要两个人，一个人负责做麻辣烫，一个人负责收银和端送麻辣烫。

450元。根据查询九州醉餐饮网显示，用售价除去所有成本，麻辣烫的纯利润率为百分之80-百分之100，而且肉类菜品更能赚钱，一般普通的肉串可以卖到2-3元一串，一个麻辣烫店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串，除去成本，一天就...

适合一个人摆摊的四季小吃：铁板鱿鱼、肉夹馍、煎饼果子、麻辣烫、四川凉粉、手抓饼、章鱼小丸子、烧烤、杂粮煎饼、长沙臭豆腐。1、铁板鱿鱼不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位，基本上所有的...

摆地摊买麻辣烫炸串可以，是小型的创业方式。第一步，需要选摆摊地址。好地址是要经过细节选择才能找到，一般而言投资者都知道知道人来人往的地方，当然是摆摊的有利地方，但并非人多的地方就适合摆摊，根据投资方向的不同，...

不可以。开一家麻辣烫店至少还是需要两个人，一人负责做麻辣烫，一人负责收银和端送麻辣烫，一个人会过于繁忙。

更多的也有，就看你准备怎么做了。总共投资下来也不是个小数目，建议多在配方上下工夫，只有味道才是关键。麻辣烫的利润说起来很高，其实最高的就是摆地摊了，能达到60%的纯利。开店的话基本都是对半。

首先要有秘方，味道好地势好，那么你就赚。租金貌似还过得去，超市门口的话流动人口都不少。不能考虑不租店面，搞个移动摊位！如果新开张可以做些免费试吃什么的，先招揽人气。饮食行业靠的口碑，赚的是回头客，让人家...