方法
鱿鱼冬笋煲
主料：鲜鱿鱼、冬笋、香葱、枸杞
制作：将米洗净，放入沙锅，加入适量水熬煮;把姜、枸杞、鱿鱼、冬笋一同放入锅内，用小火熬煮1个小时;煮好后，加入适量盐、小葱，即可。
养生功效：鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸，有滋阴养胃、补虚润肤的功能;冬笋是一种富有营养价值并具有医药能力的美味食品，二者合用可滋阴养胃、延缓衰老。
香菇娃娃菜
主料：娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵、香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油
制作：将娃娃菜或白菜叶卷起来;香菇去根部;鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开;加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味;加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。
养生功效:娃娃菜：营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。
秘制琵琶鸡腿
主料：琵琶腿6根、葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)
制作：将琵琶腿过开水至六成熟，备用;葱姜蒜炝锅，放入鸡腿翻炒，加入白酒2-3勺，少许盐、老抽;将一听可乐倒入锅内，加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块;待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。
养生功效：鸡肉：鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
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