方法
补脑食物一：长生不老汤
牛奶真有补脑的作用？或许很多人都表示疑问。是的，牛奶确实有补脑的功效。牛奶是我们日常生活中最常见的养生饮品，它富含蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D，这些都是大脑活动所必需的营养物质，而且冬季时节也正是要储存能量的季节，多喝牛奶除了可以保暖之外，还有助于补脑，真是“一箭双雕”之功效。另外，要想给自己更好的补补脑，凤凰中医向大家推荐一款补脑的食疗养生汤品—牛奶炖鸡，它被称为“长生不老汤”，具有润肺养颜，清补营养的保健功效。
补脑食物二：经常吃鱼 增强记忆延缓衰老
吃什么鱼可以更有效的补脑呢？经常吃鱼可以达到健脑的目地，这已是无可厚非的事实，要知道鱼是能够促进智力发育的首选食物。在鱼头中含有着比较丰富的卵磷脂，是人体大脑中神经递质的重要物质，可以增强记忆力、思维和分析能力，并且能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的重要来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
补脑食物三：冬季吃核桃 补脑养颜抗衰老
核桃素有“长寿果”之称，中医养生认为核桃具有润肤益气、补肾补脑的保健功效，如果经常食用核桃，可以增强脑力，改善脑循环。核桃补大脑的食用方法：可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
凤凰中医健康提示：中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，因此，正在上火、腹泻的人不宜吃。
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