首先呢,把排骨焯好之后,嗯,在锅内翻炒,翻炒之后嗯,加入佐料,酱油,盐,醋。嗯,等佐料之后加入糖。然后再加上银耳开始炖,大概得炖50分钟左右就做好了排骨,邻国的时候可以加一点香菜。味道会更好。
1.备好食材,银耳事先泡发2小时。2.排骨冷水入锅,加少许料酒和2片生姜,焯水。3.排骨捞出清洗备用。4.排骨生姜入锅快速翻炒片刻,不加油,炖出的汤汁就不会很油腻了。5.加3、4勺料酒,焖2分钟。6.放银耳和两大碗...
汤锅内加入清水在放入排骨,加热一段时间后把水面上的血沫刮掉。请点击输入图片描述煮沸后加入胡萝卜生姜鸡米头,大火煮10分钟。请点击输入图片描述加入银耳,适量盐,中火20分钟,然后转小火30分钟。请点击输入图片描述5...
银耳用清水泡开备用,排骨洗净焯水后放入砂锅,加入姜片,葱段,红枣,放入适量的水,烧开后改小火慢炖30分钟一60分钟,排骨汤快炖好时,把泡好的银耳用手掰成小碎朵放入锅内再炖15分钟,加入盐和白胡椒调味就可以了。
雪梨银耳骨头汤:龙骨出水后开水下锅,加入适量莲子、百合,雪梨两个,用小苏达水泡过后连皮(可连籽)一起切块下锅,银耳提前泡发2-3小时,去根洗净摘成小块,汤煮半小时后加入银耳(量不要多,是咸汤,不是甜羹,...
材料银耳四分之一朵黄豆2把排骨半斤盐巴少许做法(1)银耳和黄豆豆清水泡发2小时。(2)银耳和黄豆加清水煮开,小火慢煲。(3)煲至2小时,加入排骨,继续煲。(4)大致需要4小时,上桌前加入少许盐巴。
红枣银耳骨头汤1备好所有食材(银耳提前一小时左右泡发)。2筒骨清洗一遍后焯水,焯水后再次冲洗干净备用。3把泡发的银耳用手撕小块,龙眼干剥壳取肉(即桂圆),红枣和枸杞洗清干净。4把所有清洗干净的主料放汤锅...
做法:将银耳泡发、洗净、撕成小朵,木瓜去皮、去籽、切成滚刀块,排骨洗净、切块、焯水备用;汤锅加清水,依次放入排骨、葱段、姜片同煮,大火烧开后放入银耳,小火慢炖约1小时左右;放入木瓜炖约15分钟,加入盐搅匀即可...
如题,我想知道:银耳骨头汤的做法,红枣银耳骨头汤怎么做好
用料木耳2棵胡萝卜3棵排骨一斤(半)姜盐银耳胡萝卜排骨汤的做法银耳提前泡好,排骨剁大块水煮去血。锅中加适量水,放入姜片,排骨,银耳,煮开后小火炖。放入胡萝卜也转入小火。中间放盐,约2小...