在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一...

可以的，不过最后是有那种漏子来蒸，铺一层布，不要蒸很熟，断生就可以了我一般是大火蒸20分钟，然后把米放在自来水下面冲洗干净，冲掉黏黏的，冲到凉，然后把酒曲粉放进去搅拌均匀，放个干净无油的容器，把糯米压实，中...

没有孔的蒸屉怎么蒸糯米，1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸...

小锅加水，放入碗加上淘好的糯米(糯米要隔夜浸泡好)糯米里加3分之一的水份，加盖蒸40分钟即可，不用纱布也可以。

蒸馒头的时候，没有蒸笼布，以下3种方法可以解决。第一种方法：最简单有效，就是在馒头胚底部抹上一层食用油，这样蒸出来的馒头底部完好无损，这也是我经常用到的方法。第二种方法：可以用食品级的面巾纸，把面巾纸用水...

1、在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布，不会把馒头沾在蒸笼上。2、用草垫代替蒸笼布，在草垫上刷油，蒸馒头不沾还方便。3、用白棉布代替，蒸的时候不要打湿，然后放上待蒸的馒头即可。4、用玉米皮代替蒸笼布，将...

1、食用油家里面如果没有蒸布可以直接在往蒸笼上刷一层薄薄的食用油（棉籽油、色拉油等），再把包子放上去蒸。2、烘焙纸此外也可以用烘焙纸来代替蒸布，烘焙纸双面表层附着丰富的植物硅油，手感光滑，能够高度防粘，...

一般来说，如果没有蒸布的话，可以摘取新鲜的芭蕉叶来代替。将新鲜的芭蕉叶裁下来之后放入水中清洗干净，然后晾干铺在蒸笼上，刷上薄薄的一层油。这样蒸出来的食物不仅不会粘锅，而且食物上还有留有芭蕉叶的清香。或者可以...

蒸糯米饭没有桥一芳纱布，可以用荷叶，芭蕉叶，厨房用纱布，是在不行用厨房用的笼屉布，豆包布，保鲜膜不好，塑料的又不透气

⒉切的时候将切糕抹遍水防粘屉布。⒊盛切糕的容器抹些水也防粘屉布。⒋切切糕的刀切一下用水洗净再切第二也防粘屉布。蒸江米面切糕的做法是：⒈将红枣洗净去核。⒉糯米粉加水和糖揉成面团。⒊蒸盘上放湿屉布。将...