油适量酥炸藕片的做法1准备一根莲藕去皮洗净备用2莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但时间不能过长影响口感3焯好水的藕片立即放入冷水中过凉这样吃起来口感特别脆4藕片沥干水份放入黑胡椒粉、盐、淀粉...

9.海苔剪成条在藕结处扎一下，入油锅150摄氏度左右炸熟。10.炸好的莲藕酥。

莲藕200g生姜两三片葱两三根鸡蛋2个五花肉沫200g大蒜5瓣酱油20ml料酒20ml白糖10g鸡汁5ml淀粉10g中秋团圆食味#酥炸莲藕丸子的做法步骤1准备莲藕200g左右，洗净去皮备用步骤2切成小块...

做法：️鲜肉肥瘦三七分，搅成肉馅，加入适量生抽、盐、蚝油和香油，加入两勺淀粉顺时针拌匀，多拌一会，肉馅呈现粘稠状态。️莲藕削去皮，泡进清水里，加一勺食盐防止变黑。️取一个大碗，将面粉和淀...

1、猪肉末加姜末、盐、味精和生抽拌匀成馅；生粉、面粉、鸡蛋和适量的水纳盆调成酥炸糊。2、把莲藕刨去皮，切成夹刀片，逐一夹入肉馅，挂上酥炸糊后入油锅炸至色泽金黄，捞出摆在扣碗内并灌入调成咸鲜味的鲜汤，入...

如题，我想知道:莲藕酥的制作方法?

做法：1.熬汁醋酱油红糖白糖一起倒入锅内，开锅后待用2.热油炒锅内倒入花生油，加入八角花椒，油热后，把八角，花椒捞出待用3摆锅高压锅内摆入一层藕一层鱼一层海带然后均匀撒入海米...

·新鲜藕段·糯米·红糖·新鲜桂花作法：1、先将糯米淘洗后，在水里浸泡1小时后，沥干水份待用。2、然后将新鲜藕段洗刷净污泥，先把藕头切一小块下来。3、再把已经沥干水份的糯米，一点点的顺着藕洞灌入。并把...

做法：1、莲藕削皮洗净，切片，稍厚一点，不要切很薄的片2、面粉和淀粉约2:1的比例，加适量的孜然粉和少许盐，熟的白芝麻，混合，加水调成面糊3、平底锅烧热倒一层油，油温大概6成热，用筷子夹藕片裹上面糊后放入...

1.清理熏肉，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱切碎备用。2.莲藕清洗干净后，刮去外皮，切片，放入沸水中焯一下，捞出，控水，撒上两勺干淀粉拌匀，使每根莲藕都沾满干粉。3.在锅里放油。油六七成热后，将莲藕片...