1、藕片放在干净的盘子里面，要先用温水来泡发一会，不要泡久，大概是泡十分钟左右就可以了，泡软就可以了。但是要注意，不能用开水直接泡，要不然泡的太软就不好吃了，泡好之后的藕片捞出来挤干水分，然后放在盘子里备用。

步骤：1、取适量面藕。2、温水泡20分钟。3、把切好的葱蒜小米辣放入碗中，加入2勺生抽。4、一勺蚝油。5、少许糖。6、少许芝麻。7、2勺辣椒油、2勺芝麻酱、少量水拌均匀。8、泡好的面藕里放入切好的黄瓜丝。9、胡萝...

步骤1：称150克干面藕，因为家里人多所以分量比较多，家里2人吃的份量减半就好。步骤2：水瓶的开水（约80、90度）漫过面藕。步骤3：泡发好状态如图，面藕吸水性特别强，我会挤出一部分水，不然味道会很淡。如果喜欢味道...

1、备好食材。如下图所示。2、姜蒜葱辣椒切好。如下图所示。3、把面藕先泡好。如下图所示。4、泡到长大了即可。如下图所示。5、锅里炒姜蒜。如下图所示。6、倒入面藕炒。如下图所示。7、加酱油入味。如下图所示...

1、原料：干面藕、干辣椒、葱花、蒜末、蚝油、酱油、盐、水淀粉、白糖、鸡精。2、准备干面藕一份。3、温水泡两三个小时。4、准备配料，还有水淀粉。5、锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，接着下辣椒，加水淀粉，然后加盐...

面藕好吃做法如下：食材：面藕100克、辣椒油1勺、芝麻酱1勺、蒜末小米椒3克、香菜3克。1、藕片用温水浸泡10分钟左右，泡软！（切忌不可以用开水哦！要不然会泡烂的，影响美观！）泡发好的藕片捞出来挤干水分备用！2、往...

1、面藕100克、香菜适量、小葱适量4人份、蒜末适量、辣椒油半勺、白芝麻适量、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1大勺、阿宽玉米牛肉酱1大勺。2、步骤：把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的...

1、第一步，取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份。注意：使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。面藕，空心耐煮，味道是从...

做法:1、莲藕洗净刨皮，用擦丝器最小的孔擦细丝。2、用纱布将藕丝包裹着，拧出藕的汁水（藕渣留作它用，具体的写在下面了）。3、然后将藕汁290克倒入面包机。4、再加入高筋面粉480克，酵母4克，盐2克，白砂糖40...

1、炒面藕。用料：干面藕20个、蒜2~3瓣、辣椒3颗、姜1片、生抽1勺、鸡精1勺。做法：（1）备好食材。（2）面藕用冷开水泡十分钟。葱姜蒜辣椒切好。（3）锅里油热炒姜蒜。（4）把泡好的面藕挤干水份到入锅里炒...