如题，我想知道:干煸豆角最正宗的做法

干煸豆角原料：芸豆、猪肉、花椒、干辣椒、盐、味素。做法步骤：第1步、芸豆洗净，切小段。第2步、猪肉切小块。第3步、干辣椒切小段。第4步、锅中倒入少量油，倒入芸豆翻炒，炒到芸豆水分变少，有褶皱，就可以出锅...

1.猪肉切丁，姜葱蒜切好备用。2.豆角洗净摘掉老筋。3.随意掰成大小差不多的段。4.锅中放适量油，入豆角中火煸。5.煸至豆皮呈虎皮状。6.将煸好的豆角拔在一旁，利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。7.然后将豆角与...

如题，我想知道:干煸豆角怎么做好吃?

做法一：1.将豇豆掐去两头切长段洗净控干;2.锅内放油烧至八成热时放入豇豆，炸3分钟至豆角表面起皱收缩，捞出沥油3.锅中留底油，将蒜末、肉末炒香，注意先将蒜末和肉末放入油中，用锅铲将肉末滑散，再开大火炒，...

1.葱花切末，猪肉剁碎，豆角洗净备用如下图所示。2.油炸豆子，如下图所示。3.取备用，如下图所示。4.热锅放入葱花，肉馅翻炒，放入炒好的豆角，加盐，如下图。5.做菜前加点鸡精，就可以吃了。如下图所示。

1、将豆角洗净沥干水，掰成寸段备用。2、锅里热油，倒入豆角，煎至表皮起皱盛出备用。3、猪肉绞成肉末状备用，另起锅热油爆香剪小段的干辣椒和大蒜碎。4、倒入肉末煸炒至变色，倒入蚝油，倒入料酒和香醋。5、倒入酱油...

干煸豆角的家常做法如下：用料：豆角500克、花椒粉2克、蒜2瓣、姜2片、葱1小段、干红辣椒2个、生抽2勺、油适量、盐适量、蚝油1勺、糖适量。步骤：1、豆角清洗干净折成合适的长度，葱姜蒜切末，辣椒切丝，2勺生抽，1勺...

11、加盖稍焖，出锅前放胡椒粉。小窍门：1、煸豆角时要用小火慢慢的煸。用油炸也可以，但油太多。2、牛肉炒散后可以不出锅，推一边就可以了。3、牛肉跟肉末相互溶合比较关健，最后一定要小火慢慢的煸干水气。

长豆角150克，蒜头几瓣、拌饭酱一大勺，小茴香小半勺，油盐酱油适量。做法1、长豆角择好切段备用，锅中倒入花生油，烧热至将沸。2、投入拍好的蒜头，爆香。3、将事先切好用盐腌制5分钟脱过水的茄子条和豆角条加进去...