红烧鸡爪土豆，懒人快手菜的做法1.鸡爪洗净，用水焯一下，然后用料酒老抽生抽盐，放在盆里阉着，一直到要做之前拿出来放到盘子里2.土豆切块，胡萝卜切块，葱切段，姜切片，蒜切片，备好花椒，大料，辣椒，我重口味喜欢辣...

鸡爪可以和很多菜一起烧着吃，比如花生米、黄豆、毛豆、莴笋、肉等，当然最好吃又新鲜的吃法还是和南瓜，如豉椒南瓜蒸鸡爪，这是一道口感鲜嫩、味道浓郁的菜品。豉椒的香味和南瓜的甜味相互融合，使得整道菜更加美味可口。...

1、彩椒。新鲜鸡爪600克。彩椒两个、香葱4根、干辣椒2个、生姜15克、料酒20ML、青花椒1克、白醋5ML、八角1个、香叶5片、老抽酱油10ML等。鸡爪冲洗干净，剪除指甲剁成两段，再次洗净。冷水下锅，加料酒，青花椒，给鸡爪焯...

虾跟鸡爪，其实是很好的搭配，像一些干锅菜之类的，都有它俩的影子；一个是肉的香味，一个是海鲜的鲜味，一起焖烧，虾肉的鲜香融入到鸡爪软糯粘牙的肉质中，你中有我，我中有你，相互吸收，尝过一次就爱上了，筷子...

所以我就买了一些大虾、鸡爪和土豆，大虾和鸡爪搭配，这样做一锅，家人都抢着吃，一锅吃光光。做了这样的一锅煲，家人都说比饭店的还好吃，因为我根据家人的口味做了一些调整，口味正好适合。大虾买了16块钱，鸡爪花了10...

如题，我想知道:红烧红烧猪猪脚鸡爪

新鲜的鸡爪500克、仔姜20克，桂皮1小块，花椒10克，八角1个，香葱2根，冰糖适量，豆瓣酱1勺，黄酒1勺，生抽1大勺，蚝油1勺，料酒1勺，干辣椒8个，食用盐适量，植物油适量锅中加入食用油，把鸡爪炸制一下，油温度在7...

鸡爪在我们家又叫“抓钱手”，是逢年过节很受欢迎的一道菜，做法也很多，例如：泡椒鸡爪、酸辣鸡爪、卤鸡爪等，但我们家最常吃的是红烧鸡爪，在四大菜系、八大菜系中处处可以寻觅到红烧鸡爪的踪迹，每个菜系的做法也稍微有...

1、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水，煮沸。2、水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分。3、起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。倒入鸡爪，简单炒...

外国人不吃鸡爪。然而，鸡爪是中国最常见的主菜和小吃之一。如果鸡爪有骨头太长，就把它们剪短（切下来的部分可以留着煮汤）。事实上，在一个锅里面做鸡爪（虎皮蛋）是没有问题的，然后剪下指甲，用最多的鸡爪从中间切开...