是糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成。炒米文化：炒米是蒙古族人的主食，在蒙古语中，炒米被称作“胡列补达”，用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中，牧民们不可一日无茶，也不可一日无米。因为炒米是...

内蒙古做奶茶的炒米应该是荞麦吧！荞麦就是你说的比小米大，和黄米差不多，味道很香！

内蒙古炒米：炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，酥香可口。油炸饽饽：是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶等和面，擀成片，切成小棒形、三角形。用牛油或羊油炸成金黄色。正镶...

内蒙古人吃的小米叫炒米，还有一种熬粥用的叫谷米，常吃可以补充人体多种维生素，非常养胃的一种粗粮。

当然是内蒙特产，炒米是糜子米炒熟的，经常使用可以增强胃功能，饱食感很强，在古代曾是成吉思汗的军粮。炒米可以直接吃，也可泡食，一般是泡在奶茶里（内蒙古奶茶，砖茶牛奶茶，味咸）或者酸奶里面，味道很好。内蒙古的名吃...

现在，在内蒙古自治区有很多生产炒米的厂家，但他们所生产的炒米大多是比较软的，还带着淡淡的炒香味，尤其被老人和小孩们喜欢。如果你来呼和浩特，不必亲自去草原，只要在当地的一些超市或是民族食品专卖店逛逛就可以买到香喷喷...

谷子，即粟。大地上生长的农作物多种多样，但统称为“五谷”，可见谷在农业中的地位之重。谷子碾出来的就是小米。《中国畜牧街编辑总结》

在内蒙古自治区有很多生产炒米的厂家，但他们所生产的炒米大多是比较软的，还带着淡淡的炒香味，尤其被老人和小孩们喜欢。如果你来呼和浩特，不必亲自去草原，只要在当地的一些超市或是民族食品专卖店逛逛就可以买到香喷喷的炒米...

食盐1茶匙五香粉茶匙孜然粉1茶匙味精半茶匙糖半茶匙炒米的做法1.没有吃完的米饭一碗请点击输入图片描述2.在通风处晒干，晒变透明话，大概两到三天即可请点击输入图片描述3.冷锅冷油请点击输入图片...

内蒙古自治区武川县位于阴山山脉的大青山北侧，黑黄交错的沙土、集中的雨水，长时间的日照，是莜麦生长的最佳条件。武川莜麦没有病虫害，也不需要施化肥，是纯正的绿色食品。武川莜麦的蛋白质含量高于其他农作物，且氨基酸比例...