鱼翅，自古被列为海产八珍之一。清朝年代，鱼翅被列为御膳，它富含胶元蛋白，能滋阴壮阳、益气开胃，又有预防骨骼老化、防骨刺等药用功效。鱼翅软骨中含有的“鲨鱼软骨素”能够防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿，是高级宴会中首选...

不是鱼翅是名贵的海味。用中型或大型的鲨鱼的胸鳍、背鳍和尾鳍干制而成。我国沿海均有出产。鲨鱼鳍的骨质松软细腻，营养丰富，主要含胶体蛋白等，有补气、补血、补肾、补肺的功效，主治各种慢性虚劳等症。

鱼翅的功效和作用中医认为鱼翅能“益气、补虚、开胃”，现代美食家则说“鱼翅有极为丰富的营养”、“富含胶原蛋白，有预防骨骼老化、防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿等功效”。鱼翅含降血脂...

此外，海狗鱼鱼翅还有三大药用功效：一是壮阳滋阴、补肾益肝，有助于调节内分泌；二是补血益氯，海狗鱼翅中的血红蛋白及血色素含量极高，适用于血虚氯弱；三是美颜养肤，海狗鱼鱼翅中含有大量粘性蛋白，对女性的皮肤特别好。...

鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质。鱼翅是比较珍贵的烹调原料，但营养价值不十分高，因鱼翅所含的蛋白质缺少一种必需的氨基酸(色氨酸)，是...

鱼翅之类的蛋白质含量是非常高的,吃鱼翅能够有效的补充体内的蛋白质,而且鱼翅还具有抗动脉硬化、降血脂以及抗凝成分,对于心血管系统的疾病也有预防的功效。除此之外鱼翅内还还有非常丰富的胶原蛋白,能够起到益气开胃、滋阴壮阳的作用,另外...

白色的好吃，海狗翅又名浦鱼翅干度超好，补钙神器，宝妈煲汤必备！好喝又有营养补钙又含胶原蛋白，有补血补气健脾养胃的功效

1、鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。2、鱼翅含有丰富的胶原蛋白，但其蛋白属不完全蛋白，烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹，以达到蛋白质的互补，又能赋味增鲜，能滋养、柔嫩皮肤。3、...

海狗翅煲鸡汤功效如下。1、补充营养，海狗翅和鸡肉都是优质蛋白质的来源，有助于强身健体。2、滋阴补肾，都具有滋阴补肾的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软，头晕耳鸣，失眠等症状有缓解作用。3、滋阴补肾，都具有滋阴补肾的作用...

和颜色，解忧郁，有益于人。”据现代医学报道，鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份。如患有冠心病，每天服鱼翅粉1.5—3克，有防护作用。看来它对心血管系统疾患有防治功效，惧是症者，倒是可以常常吃一点的。