1、主料：泡发海参2个。副料：香菜、香葱、红辣椒。调料：浦源鱼酿酱油20克、鱼露5克、葱油10克、绵白糖5克2、海参切成0.5cm圈状，香菜、香葱、红辣椒改刀切末备用；3、将海参圈与香菜、香葱、红辣椒末置入一容器中；...

“煮粥吃”，把粥熬好，海参切成碎末状，待粥温热后，把海参碎末撒在粥上，搅拌后食用。海参瘦肉汤准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片；海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核...

1、盆里放入纯净水或者干净的自来水，野海参放入，放到冰箱的保鲜层里。每天至少换水2到3次，2天以后用手捏一下海参，感觉中间无硬芯，说明浸泡好了。2、海参清洗；干海参泡软后沿着海参腹部的切口上下剪开。用流动水多清...

具体的鲜海参吃法举例捞拌鲜海参：活海参（指前面介绍的方法已经处理好了的海参）沥水，纳盆，加入去皮花生米20克、朝天椒（切成圈）15克，倒入捞拌汁搅拌均匀，盛入盘中即可。红烧鲜海参把处理好了的鲜海参片捞出来，放...

1、海参处理干净，洗净切成条状备用。2、青椒、红椒切圈，猪肉切小块。3、锅中放油加热，放入青椒圈、红椒圈翻炒至八成熟，放少量的食盐拌匀，装盘。4、炒锅洗净放油加热，放入猪肉块爆炒。5、然后放入海参、料酒、生抽和...

如题，我想知道:海参怎么吃最好?

这就一般说都有专业的人给你处理好的，自己不用处理，自己回来直接开袋即吃。

海参炒好吃的方法如下：1、猪肥瘦肉斩成肉末，海参入沸水锅中烫两三分钟，盛出备用。2、起炒锅，热锅，凉油爆香葱蒜末。3、下猪肉末煸炒至变色并水分收干，加入酱油、料酒煸炒均匀。4、加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后...

没有味极鲜用生抽代替，感觉味道淡了可以加少许食用盐。第八步：然后把调料汁倒入切好的海参里用筷子搅拌均匀。第九步：再放入姜末、蒜片、红椒圈、香菜段，用筷子充分地搅拌均匀，再腌制一个小时即可享受美食了。

1、豆腐洗净，切块状；2、海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；3、将鲜芦笋焯水过凉待用；4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。5、豆腐木耳入味后...