冷冻未退冰的鸡蛋入沸水煮熟后蛋白部分吃起来感觉就像铁蛋、或是卤了很久的卤蛋。蛋白的口感较水煮蛋来得Q弹有韧劲，蛋黄则是跟水煮蛋差异不大。

不能食用，否则可能会导致腹泻、引起食物中毒。鲜鸡蛋在冷藏条件下可保存30~60天。鸡蛋的储存方式：（1）储存鸡蛋应冷藏，但买回来的鸡蛋不能直接放进冰箱，要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱。因为蛋壳上有沙门氏菌和...

2、如果鸡蛋的外壳被冻裂了，就不建议放常温解冻，否则容易滋生大量的细菌，继续食用的话对健康是不利的，最好放在冰箱的冷藏室解冻，这样能抑制细菌的繁殖，还能确保饮食的健康。

开水煮鸡蛋会爆炸是由于鸡蛋内有空气的那部分受热剧烈膨胀，对鸡蛋壳的压力迅速增大超过蛋壳承受能力，造成的。

冷冻后的鸡蛋最好经过充分解冻并加热煮熟后食用。当鸡蛋被冷冻后，其内的水分会结冰并扩张，这可能会导致鸡蛋壳破裂。解冻后，鸡蛋的内容物可能会变得稍微有些粘稠，但如果没有异味，仍然可以食用。在食用之前，应该将冷冻的...

1、煮熟的鸡蛋放冰箱里冷冻再吃不可以。2、显然鸡蛋如果放入冰箱冷冻之后发生了变质，那么自然是不能够吃的，造成这一现象的主要原因就是鸡蛋放入到冰箱当中进行冷冻的时间长度实在是太长了，但是如果在放置的过程当中鸡蛋并...

熟鸡蛋存放时间和鸡蛋本身的新鲜程度有关。温度恒定的话，如果是刚下的鸡蛋煮熟后可以放一星期左右。市场上卖的大多是已经存放了几天或是几个星期的了，所以煮熟了后只能存放2-3天吧，时间久了鸡蛋内膜会变黄，不新鲜。

5、可将母乳袋用保鲜膜包好，放在的保鲜盒或密封袋内，再放入冷冻柜，可避免受到其他食物响，破坏乳汁的新鲜度。6、食用前先冷藏解冻（冷藏时应放在冰箱内层），或直接放在室温下解冻。7、解冻后应轻轻摇晃，让乳...

如题，我想知道:煮熟的鸡蛋冷冻以后还能吃吗?

我也吃过一次，确实不怎么的，嘿嘿冷冻的肉、鱼、鸡、鸭等冷冻时由于水分结晶的作用，其组织细胞便受到破坏，一经解冻，被破坏了的组织细胞中，会渗出大量的蛋白质，就成了细菌繁殖的养料。鸡蛋也有保质期。在温度2℃...