1、如果冷冻后的鸡蛋的表面完好，无开裂现象的话，可直接放在室内常温下进行解冻，大约2-3个小时后可解冻至鲜鸡蛋状态，如果只是解冻到壳与蛋液分离状态的话，一般半个小时就行了。2、如果鸡蛋的外壳被冻裂了，就不建议放...

冷冻后的鸡蛋最好经过充分解冻并加热煮熟后食用。当鸡蛋被冷冻后，其内的水分会结冰并扩张，这可能会导致鸡蛋壳破裂。解冻后，鸡蛋的内容物可能会变得稍微有些粘稠，但如果没有异味，仍然可以食用。在食用之前，应该将冷冻的...

冷冻未退冰的鸡蛋入沸水煮熟后蛋白部分吃起来感觉就像铁蛋、或是卤了很久的卤蛋。蛋白的口感较水煮蛋来得Q弹有韧劲，蛋黄则是跟水煮蛋差异不大。

不要开始硬，不要开始放热水里面，因为冰箱里面鸡蛋温度比较低，你突然把它放在开水里面容易裂开炸开，而你放到冷水里面慢慢的把冷水烧开，这样情况下鸡蛋就不会裂开，水开之后再煮5分钟就可以了。

1、般来说只要将鸡蛋存放好，都是可以食用的，若是怕凉，可以用热水温一下，也可以直接放在窝里热一下，不过存放的时间不能太长，变质的食物不能食用。2、只要鸡蛋没有发生变质，都是可以吃的，但是经过冷冻之后，蛋白...

冻鸡蛋最好不要直接煮、等它化冻后再煮。

冻了的鸡蛋先搁凉水洗一洗泡一泡 ，锅里放凉水放入鸡蛋 小火煮，开口煮五分钟焖三分钟就熟了。

1、如果冷冻后的鸡蛋表面完好，无开裂现象的话，可直接放在室内常温下进行解冻，大约2-3个小时后可解冻至鲜鸡蛋状态，如果只是解冻到壳与蛋液分离状态的话，一般半个小时即可。2、如果鸡蛋外壳被冻裂了，就不建议放常温解冻...

鸡蛋放在冷库里冻了煮后白子有点发黑不能吃。

不可以。已经冻裂的鸡蛋，其蛋清已经流露在外面，再通过高温加热后，蛋壳会直接爆裂，蛋白就会漏出来，加上蛋壳表面还残留有大量的细菌等微生物，这样的煮蛋方式食用后对健康不利，可能引发不适症状。最好不要食用这种鸡蛋。...