1准备清江鱼一条2斜着在鱼身上划上刀痕，放盆里放料酒、盐，葱姜切片装鱼肚子里，腌制一下3腌制10分钟后，放进锅里蒸10-15分钟左右（我蒸的时间有点长了）4蒸好端出鱼盘子，加蒸鱼豉油，炒锅烧热放油烧热...

1、准备一条清江鱼，洗干净，尤其是肚子里的血和黑色的东西。2、把头和尾部切下来，鱼身部从背部开刀，别完全切开，让它的鱼肚子部位相连。3、腌制，放入料酒，盐，白胡椒，按摩鱼身，鱼肉上放入葱白丝、姜丝，摆盘。4...

1、用料：鱼清江鱼一条切片、姜切丝、葱切丝、料酒1勺、蒸鱼豉油3勺、盐3克。2、鱼切成段，再从中间劈开，切成鱼片。3、葱、姜、料酒、盐，放进盆里，保证鱼片都接触到调料，腌10分钟。4、盘里铺姜丝，葱丝，鱼片...

1.将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹；2.肥膘肉、火腿、冬笋切成长方形的片，葱一半切段，一半切末，姜切片，香菜切末，香菇一分为二；3.鲫鱼放入开水中氽烫后捞出，沥干水分，加入料酒（部分）和盐腌制；4.另取...

清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的烹饪方法。首先，将清江鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀，便于入味。然后，将葱姜切丝铺在鱼身上，撒上适量的盐和料酒，腌制10-15分钟。接着，将鱼放入蒸锅中...

如题，我想知道:清江鱼清蒸怎么做好吃?

清蒸清江鱼：这是最能保留清江鱼原汁原味的烹饪方式。将清江鱼清洗干净后，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸熟后淋上热油和酱油，撒上葱花和香菜即可。这种方式烹饪的清江鱼，鱼肉鲜嫩，味道醇厚。红烧清江鱼：将清江鱼清洗...

清蒸清江鱼清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的做法。将清江鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟。蒸好后，撒上葱花和香菜，淋上热油...

清蒸青江鱼的做法用料蒸鱼豉油勺葱根酱油勺姜片鱼条清蒸清江鱼的做法鱼腌制最少半天清蒸，倒入蒸鱼豉油，热锅起油，泼油鱼刺少肉鲜美，不腻还非常养生。给你爱的人做起来...

清蒸清江鱼：这是最简单也是最能保留清江鱼原汁原味的做法。将清江鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后在鱼身上划几刀，撒上适量的盐和姜片。将鱼放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，然后撒上葱花和香菜，淋上热油和酱油即可。红烧...