肉沫加酱油、淀粉、辅食油、姜片搅拌均匀腌制15分钟,锅中倒油爆香葱段,倒入肉沫翻炒至变色,倒入配菜炒出香味。米和水的比例是1:1,倒入炒好的菜按煮饭键煮熟,热油倒入青菜炒熟(一岁以上可以加一点点盐),倒入蒸好的米饭中搅拌均匀...

1、瘦肉末一碗，姜末，葱末，红椒末各适量。2、大米洗净，按照米和水1：1的比例，放入电饭煲。其实，就是跟平时蒸米饭的做法一样了。3、锅热油，放入葱姜和一半的红椒末。4、接着放入肉末，翻炒。5、肉末变色以后，关...

1、【双菇肉末饭】【食材】：海鲜菇50克、白玉菇50克、猪肉馅50克、小米辣2个、线椒一根、蒜末一勺、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一茶匙、清水适量、豆瓣酱一大勺、玉米淀粉一小勺、白糖少许、食用油少许、香葱末少许。首先...

台州早点小吃一一肉末炊饭的做法步骤1.糯米两杯加水浸泡一晩上2.将肉末放入特百惠压力锅，加入姜，大蒜，酒，酱油和水3.上面放上蒸架和蒸盘，蒸盘里面铺上浸泡好的糯米4.盖上高压锅盖，煮上压后开小火煮10...

肉沫炊饭的做法糯米浸泡一夜，第二天早上沥干水，放上板栗和核桃，冷水上锅大火蒸，冒气后再蒸10分钟，再闷5分钟。搞定。提前一晚，锅里加一点油，加肉糜（淀粉、料酒、酱油一起，拌一下）及香菇、葱沫翻炒1分钟，加...

材料：大米，肉末，胡萝卜，蘑菇。（肉末要肥瘦相间的，可以适当加些糯米，蒸出来的饭更香糯）步骤2大米淘洗后浸泡了1个小时以上，充分沥干水份。（一定要浸泡，否则难蒸熟，也比较硬。水份也要沥干，水份多了蒸出来的饭...

准备材料：五花肉、土豆、胡萝卜、杏鲍菇、葱、姜、花椒、冰糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、米饭。一、第一步将五花肉凉水放入锅中，进行焯水，取出放一旁备用。二、然后将之前准备好的胡萝卜，土豆，杏鲍菇用菜刀切成小...

1、米饭放入盆内，加入熟肉末，熟猪油、料酒、味精、白糖、酱油、盐、香油、葱末、姜末，拌成馅心；豆腐皮用温水浸软，撕掉硬边，叠在一起，摊在案板上，撒上一薄层面粉，馅心靠一边放好，将豆腐皮裹紧馅心卷起呈长...

生肉放米饭上能蒸熟，将生肉打成肉末，做成肉末蒸米饭，这样容易熟。把猪肉洗干净，先把它切成丝，再把它剁成末，我在家自己剁肉不方便的话，我们可以拿到卖肉的地方用搅拌机剁成肉末，然后把肉末放到盘子里面，撒一些食盐...

土豆肉末拌饭食材：土豆、肉末、葱花、小米辣、米饭做法：1.油热倒入肉末炒变色，加入葱蒜炒香，加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽，少许盐糖，翻炒均匀2.加入适量水炖煮至土豆软糯，撒上葱花小米辣3.盛好米饭，淋...