做法：1、基围虾剪去虾须，挑出虾线，洋葱切丝，胡萝卜切条，姜切片，小葱切葱花。2、锅中加入适量油，油热后放入基围虾煎至两面微黄，盛出。3、另起锅倒油，放入姜片炒出香味，再放入胡萝卜、洋葱炒至断生，加入基围虾...

1.基围虾洗干净备用，葱姜蒜切末2.去掉基围虾的头和触角，触角接触的脏东西最多哦3.葱姜蒜，虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味4.锅内放油，油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅，这时候你就闻到...

基围虾炒的方法如下：1、将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。2、锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。3、等煎到虾子两面金黄的时候，加入切碎的蒜粒，转中火，开始翻...

步骤：1、准备好所需材料。2、将基围虾的虾线全部挑干净。3、青椒洗干净切成块状。4、锅内放入生姜和蒜末煸炒香。5、放入基围虾翻炒。6、翻炒至变色加入少许盐调味。7、加入适量生抽提鲜。8、加入一勺老抽上色并加少许...

做法：1、基围虾剪去虾须，挑出虾线，洋葱切丝，胡萝卜切条，姜切片，小葱切葱花。2、锅中加入适量油，油热后放入基围虾煎至两面微黄，盛出。3、另起锅倒油，放入姜片炒出香味，再放入胡萝卜、洋葱炒至断生，加入基围虾...

豆瓣酱15克生抽15毫升蚝油15毫升料酒10毫升白糖少许味精少许爆炒基围虾的制作步骤1.先将虾的长须剪掉。上海妈妈教你做“爆炒基围虾”（图文版），香味扑鼻，肉质细嫩2.用牙签挑去虾线，洗净后控干水分。上...

4、基围虾的炒制方法：开大火，锅中倒入花生油，默念5秒后倒入基围虾，马上倒入姜蒜末和葱白，翻炒8秒钟。倒入碗汁，基围虾翻炒十几下（大约10~15秒），汤汁收汁挂匀后撒入葱花。5、关火起锅装盘，开完背的虾炒好后...

其次，烹饪方式也要注意。基围虾烹饪时间不宜过长，以避免过度烤煮导致肉质变硬。可以选择快火翻炒，或者蒜蓉蒸制等方式，烹饪时间不宜超过5分钟，以保证基围虾炒出的口感嫩滑，鲜美可口。最后，加入适量的调料提味。可以根据...

把基围虾做成蒜香口味的基围虾，也是比较推荐的一种做法，首先要准备适量的基围虾和适量的大蒜，把基围虾清洗干净，将大蒜清洗干净以后切成碎末，然后在锅里面放入油，烧热后将基围虾倒进去翻炒，加入少量的醋和酱油，再把蒜末...

蒜蓉，姜丝，香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的基围虾翻炒，此时加入适量椒盐粉和盐，炒匀后既可装盘。3.蒜蓉粉丝蒸虾用料：基围虾、蒜、粉丝、葱花、生抽、耗油、盐。做法：粉丝用温水泡发...