花生内皮(花生衣)含有大量B族维生素及可以用来止泻的单宁成分，还有补血的功效，花生衣为红棕色，膜质。其营养成分为：水分5～9%，蛋白质ll～l8%，脂肪l2%，粗纤维37～42%，碳水化合物l2～28%，灰分8～2l%。花生外皮没...

当然是不剥皮，连同外边的红皮一块儿吃更好。花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的，不错，对绝大部分人是没问题的，具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛...

这层红皮也是非常好剥的，如果是熟花生轻轻一搓这层皮就掉了。二、带皮营养价值丰富很多人都喜欢吃去皮的花生，甚至有些人会专门购买去皮的花生大旗时，带皮的花生营养价值更加丰富，所以在平时如果没有必要可以不将花生去皮...

有营养，比花生本身更具补血功能。但热量太高，不宜多吃，特别针对小孩。如果给你吃花生米，千万不要吃，实在要吃，把皮剥了吃。你看咱中国的花生米，五香花生米、炒花生米、炸花生米全都带皮。你到欧洲去看看，所有...

是花生米吧，可以带皮吃的，那红色的皮叫“红衣”，降血压效果很好的,还有提高血色素的功效。

不管是去皮吃还是不去皮吃，营养成分都有很高。特别是花生皮具有防癌的作用，还可以凝血止血的效果。纠结的问题不少人会纠结吃花生的时候到底需不需要带皮吃，在一般情况下吃花生还是可以带皮吃的。但是血液比较粘稠的人来说...

女性更应常吃花生“红衣”女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，...

如果是老年人可以剥掉，花生皮含有凝血因子，而老年人因为年龄上升，血管老化或有血栓形成，故血管本来就变窄了，如果这时在摄入较多的凝血因子可以会对身体造成影响；如果是一般成年健康的人群和小孩则可直接带皮吃没有问题，你...

因此，食用花生时，完全可以放心食用红衣皮。三、花生是豆科植物落花生的种子，因是在花落以后，花茎钻入泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，吃了可延年益寿，故又称为“长寿果”。花生含有蛋白质、脂肪...