1、把竹笋分半切成片，并以盐调味炒出来；2、把肉用调好的佐料炒出来；3、把泡的香菇和石耳切成丝；4、把青椒分半并切成细丝；5、在炒的肉里放香菇、石耳、青椒炒后，放在冲白面的水里煮熟，并与炒好的竹笋混在一...

1欧笋心洗净去皮切片，瘦肉切片加入地瓜粉、少许的醋、酱油抓匀2起锅热油，放入瘦肉翻炒至颜色变金黄3下如切好的欧笋心中火煸炒4加入生抽再翻炒数遍5加入切好的蒜末、盐、鸡精翻炒几下即可...

八渡笋丝干适量猪心一个油盐酱油蚝油淀粉姜葱料酒笋干炒猪心的做法猪心从中间剖开，洗干净淤血，笋干用开水泡开，泡半个小时，泡透，再挤干水分把半个猪心放在砧板上，光滑面朝上，纵向切成均匀的条状...

2.准备一个锅或炒锅，加热适量的食用油。3.锅热后，加入蒜末和生姜末，煸炒出香味。4.加入莴苣笋心，快速翻炒均匀，使其均匀受热。5.继续翻炒片刻，让莴苣笋心变软并出香味。6.在莴苣笋心上撒上适量的盐，...

，烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加盐、胡椒，少许味精，放一点点糖。结束笋干还是烧肉比较好吃，油都渗到笋干里去了。干笋用温水浸软后，洗净，切段.参考资料：经验...

1.将春笋去皮，斜着切成长条状，中间留一部分笋心，撕成丝；2.干辣椒剪成葱花般大小，花椒去蒂留下花瓣；3.锅中放入油，将春笋丝分次下锅，油炸至春笋丝变脆后捞出；4.锅中继续加油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味；5...

广西点心笋酿做法步骤:1.准备竹笋，焯水。2.用牙签或者针划开。3.做成图片2这个样子4.韭菜、薄荷切碎。猪肉用凉拌机碾碎。花生，找炒过一边，然后用搅拌机碾碎。然后讲韭菜，薄荷，猪肉，花生搅拌在一起，放入鸡精，...

1、把五花肉切块，用热水焯一下。2、把竹笋切块，也要用热水焯一下，去涩。3、锅烧热，倒一点油，油热后，放2大勺糖，炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难，要用慢火把糖融化,而且要不停的用铲子...

1.准备好的春笋，一个，因为购买只能一个购买，所以能煮很多菜式，取春笋的心，用来焖排骨；（春笋的其他部分见其他菜谱）2.去壳，洗干净，取心，切大块，清水煮沸，放笋下去过沸水；3.捞出，过冷水，洌干水；4.排骨...

用猪油和梅干菜一起煮，炒鸡好次！！！