步骤一：先把泡好的糯米放在电饭锅里，放生抽，放水(少放水)蒸熟备用，荷叶用温水泡软，泡软的荷叶表面有水珠滑来滑去，甚是好看，用手按都按不碎，也好玩。鸡胸肉洗净切块，放入小盆里，分别放上盐，料酒，胡椒粉腌二十...

6、最后用小火蒸熟，待荷叶颜色变深，

1、首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。鸡腿肉切成小块，加红薯淀粉，生抽，老抽，料酒，糖，盐，白胡椒粉，拌匀腌制十分钟。2、将食用油烧热后，放入鸡肉爆炒，五分熟后将鸡肉取出，锅中留底油。...

4、泡好的糯米捞出上锅蒸熟，一定要铺上屉布，这样米粒不会掉下去，而且也不会粘篦子，也好清洗锅具，糯米大火蒸20分钟，不需要蒸太熟，因为后边我们还要和鸡肉一起再蒸。5、蒸糯米的时间，我们来处理一下荷叶，这个是...

原料：鲜荷叶1张、糯米250克、鸡肉、干香菇、竹笋、豌豆。调料：蚝油、料酒、老抽。做法：1、糯米提前浸泡2小时以上，然后上蒸锅蒸熟，水量约为平时蒸米饭的1/3吧，看个人喜欢的口感了。当然如果跟蒸米饭一样多的水的话蒸...

糯米鸡大火蒸20分钟能熟。主料：糯米500g、鸡腿3个、广式腊肠4根。辅料：油适量、盐适量、冬菇200g、姜丝适量、酱油适量、荷叶5张。广式荷叶糯米鸡的做法1、原料，糯米也泡段时间再煮。2、再加了一些干香菇，先用温水...

用水草捆好。8、在锅内加入1600毫升清水，放入蒸架，放上食材。9、盖上锅盖，启动蒸煮功能，蒸40分钟左右。10、待程序结束后，用余温继续焖10~15分钟再取出，然后剪开荷叶，美味的荷香糯米鸡就做好啦~...

然后将切好的配料放入蒸好的糯米中，加入适量的食盐和酱油搅拌均匀，舀出一大块放在荷叶的正中心，然后放上鸡块鸡肉，将荷叶包好，用手轻轻的按压，将糯米按压的紧实一些，然后放入蒸锅中中小火煮30分钟即可。

看着更漂亮一点，然后将四周的荷叶向中间包好，我们一个糯米鸡就包好了。5、糯米鸡全部包好后放入蒸锅中，大火蒸15-30分钟左右就可以出锅了，这个时间大家根据自己包的糯米鸡的大小来决定时间，如果糯米鸡包的比较大，时间...

7.加入泡好的糯米，试试味，为了使颜色好看，我又加了一点老抽，和匀8