紫薯是很美味的食物，营养价值很高，颜色跟普通的红薯更加的漂亮。很适合做成甜点，所以今天我们就来说说如何蒸紫薯，蒸紫薯的方法。
工具/材料
紫薯
操作方法
我们先去买一些紫薯，尽量挑选一些大小刚好的紫薯，不要太大或者太小的，太大不容易蒸熟。
拿回家里面自己要仔细的清洗掉上面的杂质，并去掉头尾。
之后开始往蒸锅加水，蒸锅要选择大小刚好够放全部紫薯的。
因为蒸的时间较长，加的水多一些，用大火开始蒸。
放入紫薯，把盖盖好。先大火蒸个15分钟左右。
再把火调小，用小火蒸15分钟，蒸的时候要注意检查锅中的水，没有就加水以免把锅烧坏。
最后蒸好之后就可以品尝美味的紫薯了。
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