1.食材准备，饸饹面是买的现成的2.买回来的饸饹放笼屉上蒸10分钟3.蒜苗和香菜切碎，羊血切长条状4.羊血放开水锅中焯2分钟5.饸饹放碗里，上面放上蒜苗和香菜碎，还有羊血6.放入所有作料7.热汤浇到碗里8.放...

1、羊血先浸泡去腥以后切成均匀的细条2、把老豆腐切成小薄片备用3、开水锅里放入荞面饸饹煮8成熟放入羊血汆烫4、羊血和饸饹加入熬制好的骨汤，调入一勺的秘制香料粉5、依次放入食盐，白胡椒，蒜苗，香菜，辣椒油，...

饸饹的材料有点儿多，可以根据自己的需要选择和搭配，大概需要用到的有以下这些：饸络面1包辣椒油1勺、菜籽油1勺、脱皮白芝麻1勺、辣椒粉1勺、香料粉1勺、香醋1勺、白酒1勺、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、味精5颗粒、...

1.准备食材，豆腐切丁，葱切葱花、生姜切末2.热锅凉油，油烧热放入干辣面、放豆腐丁翻炒，豆腐炒变色放老抽或红烧酱油、生姜末翻炒，3.加热水有高汤加高汤味道更好4.锅中水开后加盐、鸡精、葱花、韭菜、熟芝麻，...

9、锅里坐宽水，取一块醒发好的面团，放入家用饸饹压面器中，锅内水开后压入锅中，大火煮开后保持大火煮10秒钟即可捞。10

4.饸饹上锅蒸10分钟，或者把饸络平均分成一人份放在碗里，用开水过碗多烫几遍；5.羊血入开水焯两分钟捞出加入冒好的饸络里，然后加开水适量，调盐两勺，胡椒粉一勺，鸡精一勺，生抽两勺，醋根据个人口味调，油泼...

1.把精面粉倒入盆内，放入食碱用水和成面团，饧好后，搓成10厘米长的圆条，在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内，煮熟后捞出，过清凉水，再拌点食油备用。2.用热油把酱炒出香味，放入葱、蒜、姜稍炒一...

杂粮饸饹面的做法步骤1、把三种面粉混合拌匀，再放入少许盐拌匀。2、然后用温水和面。3、面团要和的稍软一些就和北方的饺子面软硬差不多就行。4、然后盖上湿毛巾松弛10分钟备用。5、调制拌料；往芝麻酱里放少许盐用凉...

首先把羊骨头用清水浸泡6--8小时去除血水，准备过滤纯净水把羊骨下锅大火煮开，羊肉下锅羊油一半碎下锅，香料提前泡洗好装料袋，待汤发白发浓时香料包煮出香味捞出即可。二、羊油辣椒制作羊油辣椒是饸饹面的“灵魂”，...

番茄鸡蛋炒或者是用芹菜牛肉或者芹菜羊肉炒都好吃