做法一：剥笋。也可买剥好的笋。将鲜笋剥开，切成条状，长短可以根据腌菜的瓶子来进行调整请点击输入图片描述腌制。将切好的笋和辣椒、蒜头、盐、米醋一起放入锅中，煮上10-15分钟，让竹笋充分入味。喜欢麻辣的可以多放...

1、菜笋、土豆、红萝卜洗净，削皮2、菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝3、土豆也切成细丝，用水透两遍，去掉淀粉4、瘦猪肉也切成细丝，用生粉拌好5、热锅放入油，加入瘦猪肉，待变色后，加入葱、姜、蒜、生抽、料酒...

笋的种类有尖头青笋、细竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋等，图片大全如下：1、尖头青笋尖头青笋产于浙江杭州，竹杠高3.5-5.5米，横径3-4厘米。出笋期4月中旬至5月中旬，笋壳青紫，有褐色小斑点及云纹状斑块，青紫色...

笋类蔬菜有毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋、尖头青笋、麻竹笋、竹笋、春笋、冬笋、芦笋等，其中毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋等是最为常见的笋类，笋作为一种常见的家常菜，具有很高的营养价值，对人的身体有好处，味道鲜美，是...

菜笋就是莴笋莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，又名生菜、青笋，古时称为“千金菜”。原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种，前者各地都有栽培，后者南方栽培较多，...

1、鲜笋炒肉：鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋。先炒笋，这样笋更香，吃起来没有涩味。再把肉放进去炒，大火炒三分钟左右放剁辣椒，快出锅的时候放盐和新鲜...

第一道菜#凉拌春笋请点击输入图片描述准备好食材！笋切长条，毛豆拨好！把青豆下入开水，煮7分钟。然后迅速下入笋子汆烫1分钟后倒出，立刻沥干水份锅里加入油，煸炒香菜根（你也可以切的碎碎的）出香味（有点黑乎乎...

1清炒莴笋片。首先我们要准备食材，俗话说得好，一个好的开始是成功的关键，那么食材其实也很简单，都是我们日常生活中经常能见到的，只需要准备一些蒜瓣儿，准备一些家中经常所吃的食盐，再准备一些葱花，也可以是完整的葱给...

步骤：1.蒜拍碎，加入所有调味料拌匀，放入鸡翅略抓一下，腌约30分钟。2.笋切半，放入电锅，外锅加入1╱2杯水，按下开关，待开关跳起后，静置5分钟再取出放凉切片，葱切段。笋较耐煮，且不易熟或软化，先煮过的笋...

请点击输入图片描述用刀将笋壳从根部到笋尖划开，然后朝两边一扒，嫩嫩的笋就剥开了请点击输入图片描述买的多的话可以焯水后晾干水分，放冰箱可以冷藏一周，或者冷冻保存。现吃的话改刀后焯水即可，可以放点盐醋去除...