步骤：1、酸菜一袋2、鱼杀好洗净切块或片备用3、酸菜里面的腌料包倒在鱼块上4、加点蛋清拌匀腌制5、起油锅6、下葱姜酸菜煸炒出香味7、加水烧开8、下鱼片9、滑开10、加另一个调味包大火烧开转小火30...

1、斜刀片鱼肉，这样每一片鱼肉都有皮有肉。2、鱼肉全部片好后上浆，即加入生粉，一个蛋清，盐，白胡椒粉，料酒，鸡精搅打。3、搅打上浆后每一片鱼片都裹匀，放一边腌制。4、准备调味料，干辣椒、花椒、香葱、生姜、...

酸菜鱼包1包，食用油适量做法将鱼清理干净之后切片，如果你的刀工不好的话，在买鱼的时候可以让商家帮你切，切好之后用清水把鱼肉里边的血水清理干净。请点击输入图片描述清理干净的鱼放到容器内，然后将酸菜鱼包取出，...

如题，我想知道:如何用酸菜鱼的调料包做酸菜鱼

1.黑鱼去鳞去内脏，洗净沥干水份2.将酸菜鱼佐料包里的腌鱼料倒入，加入适量料酒，将鱼腌制15分钟3.油锅下生姜，爆香后，将酸菜、调料包倒入翻炒4.加入适量热水5.水开后，将鱼一块一块放入，搅拌均匀，水开后就...

1、新鲜鱼肉洗净，切刀片成薄片。2、锅中油热，倒入酸菜鱼调料包中的酸菜炒匀。3、加入酸菜鱼调料包中的辣椒调料包，翻炒均匀。4、加入适量开水，煮开。6、逐一下入鱼片，煮2～3分钟，变成奶白色。7、加入酸菜鱼调料包...

酸菜鱼（超市买酸菜鱼料包）的做法步骤：1.鱼洗净（一般买的时候里面的内脏已经收拾好了），将鱼切成一段一段的。长度大约6cm左右，鱼骨也不要扔弃。再将鱼块多洗几遍。洗到鱼比较透亮。2.用盐在鱼身上摩擦。然后...

1、首先将草鱼清洗干净；2、然后剔去鱼骨；3、斜切成片；4、鱼片里加入盐抓匀后再倒入料酒，生粉抓匀静置半小时，鱼骨切成块后倒入料酒拌匀；5、然后准备好酸菜鱼调料包和葱姜蒜；6、锅内倒油，油温7分热下入葱姜蒜...

步骤：1、材料准备好。2、将杀好的草鱼清洗干净，将鱼剁成小段和鱼头、鱼尾一起放入料理盆中。3、打开酸菜鱼调料包，把酸菜放入碗中备用，将腌鱼料包里的粉末分别倒入鱼头和鱼片中，加入料酒，拌匀后腌制15分钟。4、葱切...

2、步骤1材料准备好2将杀好的草鱼清洗干净，将鱼剁成小段和鱼头鱼尾一起放入料理盆中3打开酸菜鱼调料包，把酸菜放入碗中备用，将腌鱼料包里的粉末分别倒入鱼头和鱼片中，加入料酒，拌匀后腌制15分钟4葱切。3、酸菜鱼的...