可以，椰汁可以用作为牛奶的替代品，但是需要注意的是椰汁的味道和口感与牛奶是有所不同的，所以做蛋糕时可能会影响口感。建议先进行试验性的小量尝试，确定是否符合您的口味。

当然不能用。此外你还需要注意:1、牛奶的处理：做蛋糕时里面通常会放牛奶，牛奶的处理关键有两步，一步是称重，称重时需要比较准确，选择克秤来称重，第二步就是牛奶加热，加热的时候，控制好火候，牛奶冒出小泡泡后马上关...

牛奶可以用椰奶代替，如果没有用水也可以。如果蛋清打发得好不要发酵粉之类的也没有问题。只不过电饭锅做蛋糕失败率很高。

也可以用酸奶、清水、奶粉、椰汁、咖啡粉、炼奶等代替，或是直接不放牛奶，做成无牛奶版的蛋糕味道也是不错的。2酸奶电饭煲蛋糕的做法材料：低筋面粉65克、玉米油40克、细砂糖50克、鸡蛋4个、酸奶200克。做法1....

这些就是蒸无油少糖的蒸蛋糕需要准备的食材，如果你喜欢用椰汁的，也可以代替牛奶，你也可以选用果汁来代替，可以按照你的口味来选择就好。制作蒸蛋糕的过程越来越多的小伙伴喜欢在家中进行DIY，因为自己动手制作蛋糕，既安全...

做蛋糕就平时喝的牛奶就可以了，如果做可可蛋糕的话，放可可牛奶也可以的。有些配方里的牛奶是可以用其他饮料代替的，比如香橙戚风，就可以用橙汁。如果是椰丝蛋糕，就可以用椰汁。所以蛋白质含量越高的面粉，越能...

最好不要随便换，很多果汁酸性比较强，会对蛋糕的发泡有影响，但是适当加一点果酱之类的还是可以的，但是糖的量就要减少。

椰汁加入些牛奶，一样的

首先椰子汁是属于植物性的，而牛奶属于动物的。一个是清热去火，一个是增强体质，强健体格。牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收，并无废弃排泄物。牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸，适宜于构成肌肉...

芒果、椰汁、牛奶、小西米、蜂蜜。做法：1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在...