蜂蜜我们一定都非常熟悉了，食用蜂蜜对我们人体也有非常大的好处，它含有丰富活性酶和天然果糖，还含有多种氨基酸，能滋养身体缓解体虚病，还可以增强身体素质，提高人体抗病能力。现在市面上的蜂蜜种类和品牌也越来越多，在这么多层出不穷的蜂蜜市场里也充斥着很多难以分辨出来的假货。如果喝到了假蜂蜜对我们的身体一定是百害无一利的。其实用一杯水就可以辨别蜂蜜的真假，接下来就为大家来介绍一下。

方法一：

取适量的蜂蜜直接放在杯子中，然后冲入适量的清水，这时要观察蜂蜜的变化，如果蜂蜜很快被水稀释，说明这种蜂蜜很可能是用蔗糖熬制出来的，或者是用其他化学成分勾兑而成的假蜂蜜，真正质量好的蜂蜜在接触清水以后稀释速度比较慢。

方法二：

还可以通过它的口感与味道来辨别它的真假，真正的蜂蜜在加入清水稀释以后品尝时，有明显的甜味存在，但在咽下去以后会有明显的酸味出现，而那些假的蜂蜜在被清水稀释后，品尝时只会有甜味出现，而且有些假蜂蜜在被清水稀释以后品尝时还会出现明显的异味。

以上就是一杯水如何辨别蜂蜜真假的具体操作步骤，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快学会应该如何来辨别蜂蜜的真假，并且食用到健康安全的好蜂蜜。