1、挑选新鲜、盛开的玫瑰。玫瑰一开，任何时候都可以摘下来，不过尽量要在玫瑰开得最盛、最美的时候摘，因为这时的玫瑰闻起来最香。不要摘那种有褐色花瓣的玫瑰，否则做成干花瓣后，所有的花瓣都会变成褐色。
2、摘花也要挑时间。早晨露水干后到中午阳光最烈的这段时间是采摘玫瑰的最佳时期。玫瑰花瓣上不能有任何水分，否则花瓣会腐烂，做成的干花瓣就都会变成褐色的了。而且中午之前的玫瑰也是最香的。
3、摘花也要挑时间。早晨露水干后到中午阳光最烈的这段时间是采摘玫瑰的最佳时期。玫瑰花瓣上不能有任何水分，否则花瓣会腐烂，做成的干花瓣就都会变成褐色的了。而且中午之前的玫瑰也是最香的。
1、把花瓣铺在一块布上。也可以放在旧窗纱或者厨房里的金属过滤器上。花瓣不能两两重叠，否则，干花瓣会粘到一起，你就不得不用手撕开了。
2、把花瓣放在通风处。风干的最佳地点就是避光通风的平面上。阳光直射会使花瓣变得很脆，而放在潮湿的地方又会导致花瓣腐烂。
3、风干的过程中要把花瓣翻几次。风干花瓣通常要花上几周的时间，这期间，每周至少要把花瓣翻一次。翻花瓣可以确保花瓣的两面都能与空气充分接触。
4、从布上取下花瓣。等花瓣变得像玉米片一样脆的时候，就可以把花瓣取下来了，花瓣没有干透就储存起来的话，就会慢慢发霉。
1、在微波炉专用盘里放几层纸巾。然后把花瓣放在纸巾上，确保花瓣没有重叠，否则干透后就会粘在一起。
2、把花瓣盖起来。铺好花瓣后，要在上面再盖一张纸巾，这就起到了盖子的作用。
3、把盘子放进微波炉。用高火转40秒，但是不同的微波炉烘干效果也不同，所以你可能要试验几次来确定合适的时长。
4、检查花瓣的干度。在微波炉里转了一定的时间以后，就可以取出盘子了。这时的花瓣已经干了，但还没有变脆。如果花瓣还是有点湿，就要放回微波炉再"烤"一会儿。
5、从微波炉中取出花瓣。如果你想让花瓣变得更脆一点，就可以挑一个无风、无尘、避光、避湿的地方，然后在平面上铺上纸巾，把花瓣放在上面风干就可以了。
1、把花瓣放在脱水机里面。花瓣不能重叠。不同的脱水机脱水时间从几个小时（如Excalibur牌脱水机）到一整天不等。不过为了让家里芳香四溢，多等一会儿又算得了什么呢？
3、等花瓣干。如上所说，这一过程可能会花上几个小时，甚至一整天。花瓣干后，就会变得像玉米片或薯片一样。
