1、秋冬季喝石崖茶通经络驱寒暖身。喝石崖茶养生四季分明，炎热的夏季喝绿茶能清热解暑。目前天气转凉，中老年人心脑血管容易收缩，常引发这方面的疾病。石崖茶含有利于人体心脑血管的黄酮量最高，喝一点石崖茶再合适不过。
2、石崖茶是微凉性质的植物，清淡的石崖茶能暖胃驱寒，冷天早晚喝起来格外舒服，又不影响休息。值得提醒的是泡石崖茶以清淡为宜。相比其它茶叶，我们知道长期饮用浓茶的危害很大，包括很多方面的。比如，浓茶中的咖啡碱含量较多，既抑制钙的吸收又加速钙的排出，是导致老年人患骨质疏松症的高危险因素。一般的浓茶还会促使胃酸分泌过多，胃不好的人饮浓茶无异于雪上加霜，容易诱发胃部不适，使胃已经形成的溃疡面难以愈合。而石崖茶的咖啡碱含量很低，没有其它茶叶的这些负作用。当然，出于经济或饮食习惯的辩证原则，哪怕石崖茶再好，也主张不易过多过量。
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