1、五仁月饼：为何称之为五仁月饼，原来是其主要配料有：杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁。其边缘呈象波浪形条纹，底部呈棕黄色，口味香甜，酥中带着软绵。
2、冰皮月饼：因其主要材料有糯米，使其外表呈现白色，由此得来“冰皮”一名。特点是，无需烘烤，因其添加了糯米的原因，口感具有弹性，爽滑无比。
3、柚子其实也是中秋节的必备食物之一，因“柚”与“佑”谐音，有保佑的意思。在吃多了香甜软糯的月饼后，不妨来一口清爽，脆口的柚子，解腻，清爽。甜酸中略带一丢丢的苦涩，但也无妨。柚子本身的营养价值也很高，富含蛋白质、维生素、以及镁等多种人体所需元素。除了直接食用之外，用柚子皮制作的蜂蜜柚子茶，也是一种绝佳的清凉解暑饮品。
4、在四川的民间一直流行着中秋吃糍粑的传统习俗，用糯米制成的糍粑，粘粘的、糯糯的，象征着团圆、凝聚。在捣好的糍粑中加入桂花、黄豆粉、白糖、味道清香扑鼻、软糯弹牙，别具一番风味。因其软糯的特性，也是一款老少皆宜的食物，但切记不可食用太多，因糯米本身不太好消化。
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