1、熏蒸。形容闷热使人难受。
2、蒸馏水。用蒸馏的方法取得的水，清洁而不含杂质，多用于医药和化学工业。
3、蒸发量。一定时间内，水面或地面经蒸发作用散布到空中的水量。蒸发量大小是分析干旱程度的一项指标。
4、水蒸气。气态的水。常压下液态的水加热到摄氏一百度时就开始沸腾，迅速变成水蒸气。
5、蒸笼。用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。
6、清蒸。烹调法，不放酱油带汤蒸。
7、蒸馏。把液体加热使变成蒸气，再使蒸气冷却凝成液体以除去其中所含杂质。
8、蒸汽机车。用蒸汽机作原动机的机车。一般用煤作燃料。由于热效率较低、工人劳动强度较高及其他缺点，逐渐被现代化机车取代。
9、蒸发。液体受热后表面缓慢地转化成气体的现象。
10、熏蒸剂。一类可产生毒气，毒杀害虫的药剂。如氯化苦、磷化铝。
11、蒸汽浴。化学实验室加热用器具。
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