干煸豆角不需要焯水。干煸豆角的做法：1、长豆角处理干净，摘成长段。2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。3、倒入猪肉片，翻炒至变色。4、倒入豆角，放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉，翻炒均匀，倒入辣椒炒...

干煸豆角不需要把豆角焯水，而是把豆角清洗干净之后切成段落，直接放在油锅里面煸炒，这个过程是比较漫长的，大概需要15分钟左右的时间，而且为了避免把豆角炒糊，在这个过程中要不停的翻炒。具体的做法是这样的：在把豆角清洗...

干煸豆角一般需要焯水的，原因如下：做干煸豆角的过程中，为了保证口感，通常不会开大火、也不会放水，那么豆角是比较难熟的。而干煸豆角如果没有熟，吃多了容易拉肚子；干煸四季豆如果没有熟，吃了就更加可怕了，会使人出现...

1、干煸豆角是不需要焯水的。2、准备材料：豆角500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末、姜末、蒜末、酱油各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，味精1克，水、油各50克。3、豆角摘除两头及筋，洗净...

1、豆角在干煸前一定要焯水，这样即可入底味，又可去除豆腥味，食用时口感更佳。2、焯水时放入几滴食用油，然后过冷水，这样可保持豆角的色泽翠绿。3、在制作过程中，加入适量的肉末可使干煸豆角这道菜味道更鲜美。结语干...

因为豆角他比较难容易熟，所以说我们在焯水的时候，要焯的时间长一些，等它快到熟的时候再将它捞出来，这样在干煸的时候，不需要煸的太长时间。干煸豆角也是非常好吃下饭的，所以在家里面自己家种的豆角也是非常多的，每一天...

干煸豆角用不用热水焯水需要，这样豆角熟得快些。干煸豆角的做法：1将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。2锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。3锅中留底油，放入花椒、辣椒段略...

做干煸豆角不需要焯水，清洗干净就行了，做其他的豆角菜可以焯水之后，可以快速断生，并且可以有效去除异味，还可以使后续做出来的豆角非常入味，为了保证口感，通常不会开大火、也不会放水，那么豆角是比较难熟的，不熟吃多了...

1、焯水：豆角焯水的时间，千万别太短，足足要小火5分钟左右。否则豆角不易熟。2、干炒：锅中不放油，直接放入焯水后的豆角，也是小火慢炒，直到把豆角内部的水分煸干，也要大约5分钟。干煸豆角做法二主料：长豆角。配...

干煸豆角不需要提前焯水，洗净之后控干水分，直接上锅炸，炸好之后备用，锅里边放油，葱姜蒜老干妈爆香，加入备好的豆角翻炒均匀即可