是青红丝，青红丝是用于加工高档食品的一种色鲜味美的特殊调料。以前月饼里面的青红丝都是用萝卜腌出来的，当然也有橘皮的，味道不一样，那中很粗的都是萝卜丝。还放糖等。1、工艺流程：备料→切丝→浸渍→上青红色→...

这些红绿丝通常是利用萝卜为原料，在里面加入食用色素腌制出来的，也有一些是用橘皮制作而成的，需要注意的是因为红绿丝中含有较高的糖分，吃起来口感比较甜，所以在制作八宝饭的时候也要注意好红绿丝的加入量，以免八宝饭的...

一般是大青、红辣椒，蒸八宝饭里面的红绿丝是一种特制的糖类食品，市场上有卖（小市场多有卖）。

云南八宝饭的做法材料：糯米蜜饯红绿丝白果桂圆白糖豆沙薏仁米皂角米菠萝干蜜枣鸡油做法：1.首先把糯米用清水泡4~5个小时，然后将泡软的糯米放进蒸锅里面蒸20分钟。2.在蒸糯米的时候每隔20分钟在米...

八宝青丝是八宝饭的点缀，他是腌制后的萝卜丝使用食用色素染色，点缀在八宝饭上，孩子们最喜欢颜色鲜艳的东西

材料不一样，而且八宝粥是由红豆等八样食物放在一起熬制而成，八宝饭是红绿丝，冬瓜糖等里面还要加上红豆沙

最重要的花生和核桃仁你忘了，一般西安的八宝饭不太用荸荠，人参果应该换成腰果。还有红绿丝。一般用来调稀饭的颜色是用红塘和玫瑰蜜或者樱桃罐头的汁来调的。先把糯米放在凉水里泡半个小时到一个小时，然后煮，注意是用...

【上海什锦八宝饭】原料：糯米250克，核桃仁、瓜干、葡萄干、山楂糕、青梅各15克，糖玫瑰10克，白糖150克，熟猪油、湿淀粉各25克，甜杏仁、芝麻各5克，猪板油50克做法：1.瓜干、青梅、核桃仁切成小丁，山楂糕、猪板...

自制八宝饭的做法步骤33.将正好的糯米饭放入盆中。加入适量绵白糖、和熟猪油。自制八宝饭的做法步骤44.搅拌均匀。自制八宝饭的做法步骤55.取中号的碗，先后加入适量的红绿丝、冬瓜糖、南瓜子仁。自制八宝饭的做法步骤66.压...

自制八宝饭的做法步骤55.取中号的碗,先后加入适量的红绿丝、冬瓜糖、南瓜子仁。自制八宝饭的做法步骤66.压入适量的糯米饭。自制八宝饭的做法步骤77.放入适量的红豆沙。自制八宝饭的做法步骤88.再在上面压上一层糯米饭。自...