具体步骤：1、把余甘果用清水洗净。2、将余甘果晒在太阳下晾干水分。3、将甘草片洗净晾干备用。4、用盐巴搓掉余甘果表皮，可以更快入味。5、把余甘果放入瓶子中，然后倒入凉白开、约100克盐巴和甘草片，然后密封瓶子。6、...

2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可。3、就这样浸泡至少一个月，直到再次开盖时果子变成棕黄色就好。余甘果腌制方法二1、选择成熟的...

1、将买来的余甘果挑出破损的，洗净后放入盆中，放在通风处晾干。2、余甘果晾干后，每一粒油甘果用刀子割六刀。3、将割好的余甘果放入盆中撒半斤盐腌制一天出水后倒掉。4、接着一层糖一层余甘果放入准备好的玻璃罐中腌...

每粒油甘子划上一刀。这一步是因为我想让腌制的时间缩短一点，早点吃到。如果不心急吃的话可以不划刀。密封玻璃瓶洗净风干。一层盐，一层油甘子，两片甘草，一层盐，一层油甘子，两片甘草…最后在上面洒多点盐，用干...

1、食材：余甘果1斤、盐半碗、水适量、甘草10片左右。2、刚买回来的余甘果用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗干净，沥干水份，一定要沥干，每粒都不沾水份。3、每粒余甘果划上一刀。这一步可以让腌制的时间缩短一点。...

1、材料：白糖1000克、盐300克、油甘果5斤、甘草片100克。2、油甘用清水洗净。晾干水分。3、甘草片洗净晾干备用。4、用盐巴搓掉余甘表皮，可以更快入味。5、把搓好的余甘放入凉白开中(切记是烧开的水，凉透了。卫生并且...

余甘果的腌制方法：材料:余甘果500g，盐20g，米酒50g，酸醋20g1.先把果子洗干净。2.然后抓盐，眼睛看见把盐弄得果子的周围都覆盖有一层不用太厚就可以了。3.然后再浸泡米酒和酸醋的混合液，使果子放进一个类似罐子...

余甘果，盐，米酒，酸醋做法1、先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的位置即可。3、然后...

3糖腌法1、将余甘果清洗、挑选干净，选出没有变质、肉质饱满的余甘果。2、将选出的余甘果晾干一些水分，将果肉切开，去核之后切小块。3、将余甘果小块铺在玻璃罐底层，再铺一层冰糖，重复几层，最后用冰糖封...

1用冰糖怎么腌制余甘果1、将买回来的余甘果清洗、挑选一下，选出肉质饱满、含水量高的余甘果。2、将选出的余甘果晾干一些表面的水分，再将果肉切开，去核之后切小块。3、准备一个玻璃罐，以一层余甘果小块、...