黄米粽子怎么才粘糯好吃
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黄米粽子怎么做又糯又软

把糯米过滤掉多余的水分,调入适量盐和生抽,搅拌均匀;接着包粽子,将粽叶对半折叠起,用手捏紧底部,然后加入一些糯米,再加上一小块腌制好的肉,再加上一些糯米,用勺子轻轻压实;最后,将上面多出来的粽叶用手折叠到底...

黄米粽子怎么才粘糯好吃

1、将大黄米、赤小豆清洗干净,再用清水浸泡4个小时。2、准备好以上食材,粽叶也是需要清洗干净后用水浸泡着。3、将两片粽叶交错叠加,整成一个锥形,先放一点赤小豆,防止大黄米漏出来,接着铺一层大黄米,放红枣,再铺...

黄米粽子的做法详细步骤

黄米粽子做法如下:1、黄米提前一天用冷水浸泡,最好每隔3小时换一次水,让米粒充分吸收水分,这样粽子才粘糯。2、粽叶和马莲用水浸泡1小时左右,浸泡软了以后用牙刷将粽子叶两面刷洗干净,然后锅中加入适量的水,放入粽子叶...

粘黄米粽子的做法

6.锅中放入足量冷水,放入粽子,大火烧开后小火煮两个小时即可。黄粘米500克,红枣250克、干粽叶250克。黄米粘糯,红枣甜香。吃时如感不够甜,还可蘸白糖食用。制作方法1.将黄粘米洗净,泡入水中。棕叶用温水浸泡...

黄米粽子的做法大全 黄米粽子的做法大全步骤

1、黄米粽子做法一:(1)大黄米500克、红枣150克、粽叶30张、白绳一扎(2)黄黏米淘洗干净用清水浸泡一夜,红枣洗净,粽叶用热水冲洗干净。(3)取棕叶2张叠放,从中间折成漏斗状,先放一颗红枣,再填满米,放入2个...

大黄米肉粽子的4种家常做法

菜谱简介色泽鲜艳,甜香糯口。材料主料:黄粘米500克―750克,糯米500克;辅料:红小豆,红枣,葡萄干,黑芝麻;工具:粽子叶,马莲;做法1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好;2、粽子叶用沸水煮软泡发;3、红...

大黄米包粽子的制作方法

1.将糯米和大黄米混合后浸泡6小时,水加量以盖过米为宜。2.洗净五花肉,切成2-3公分大小的块。3.咸蛋黄切成块,红枣、甜枣去核。4.干贝泡软洗净。5.中火热锅,加入清水,加入盐、料酒、五香粉、白糖、蜜枣并...

大黄米甜粽做法窍门

1、准备黄米2斤,红枣适量,粽叶适量,马莲适量。大黄米提前三天泡上,每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。2、取一片宽一点的粽叶,剪掉粽叶头部的硬梗。在中心位置卷两圈,呈一个尖细的漏斗状,叶子的尾部在外面,尖角...

黄米粽子怎么做?

黄米粽子的特色:黄米粘糯,红枣甜香。吃时如感不够甜,还可蘸白糖食用。教您黄米粽子怎么做,如何做黄米粽子1.将黄粘米洗净,泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净,也泡入水中。红枣洗净。2.取棕叶...

东北大黄米粽子怎么做如何做好吃

辅料粽叶200克、粽绳适量黍米粽子(大黄米)步骤1黍米投洗干净后,提前浸泡12小时(长的很像小米,但不是)步骤2我买的是鲜粽叶,所以清洗干净后,开水煮5分钟左右,一是为了杀菌,二是为了粽叶回软一下步骤3一...