粘米粉蒸糕100种做法
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粘米粉做米糕做法

步骤:1、葡萄干浸泡一会,再用流动的水冲洗干净。2、酵母粉倒入温水里,搅拌均匀,静止5分钟,激活酵母的活性,待水的表面开始出现小泡,即可。3、粘米粉、糖、放入酵母水中,搅拌至无颗粒,提起打蛋器呈现顺滑、厚重的糊。

粘米粉发糕的做法松软又好吃

粘米粉200克,鸡蛋2个,牛奶250毫升,葡萄干、白芝麻各适量。调料白糖50克,酵母粉3克。做法第一步:碗中倒入200克粘米粉,打入两个鸡蛋,倒入50克白糖,3克的酵母粉,白糖根据自己喜欢的甜度而适量的增减。...

蒸糕的做法步骤

1、糯米10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐5克、绿豆100克。2、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三种米粉里;3、将绿豆粗磨一下泡到水里,剥皮后放入...

蒸糕的家常做法

1、主料:粘米粉适量、糯米粉适量、红豆沙适量、葡萄干适量、白糖适量2、把粘米粉,糯米饭和糖混合在一起,加少量水搅拌。3、用手搅拌,成湿粉状。4、面粉筛过筛,粗颗粒不要,得到细粉末。5、容器刷一层油,以便出模...

自制蒸米糕做法

1、用料:粘米粉100克、细砂糖30克、黑芝麻少许、面粉60克、酵母粉2克、清水250毫升。2、做法步骤:称好粘米粉,加入面粉,加入酵母粉,加入清水,搅拌至无颗粒状。3、放入细砂糖。搅拌均匀,盖上保鲜膜进行发酵。米糊发酵...

怎样蒸发糕松软又好吃

具体做法如下:1、粘米粉即大米粉,是用大米磨成的粉,超市或网购都可以,也不贵。2、大碗中加入不超过35度的温水,加入白糖和酵母。白糖可以酌情增减,材料中的白糖,做出来甜度稍淡,我觉得刚刚好,大家根据自己口味调整...

家庭粘米粉米糕做法

【具体做法】1、准备粘米粉、糯米粉、白糖和干桂花。粘米粉也就是大米粉,没有的话可以将大米清洗干净晾干再用料理机打成粉状。2、粘米粉、糯米粉,加入白糖混合均匀。我这里白糖的量吃出来的口感是微甜,喜欢吃甜的可以...

广东粘米发糕的做法

用料新良粘米粉100g牛奶90g酵母2.5g温水25g蔓越莓适量易小焙细砂糖适量粘米发糕的做法先来诱惑一下你~~粘米发糕的做法步骤1准备原料粘米发糕的做法步骤2先把酵母倒进温水里面搅拌均匀,完全把酵母荣融化到...

蒸蒸糕配方与制作

做法:1、红豆煮熟。2、糯米粉100g+200g米粉+45ml白糖+10大勺水拌匀。3、将1/2cup红豆拌进米粉中。4、将食料倒入吐司盒(防粘的)中,旺火蒸25分钟。5、晾后倒扣出来,切片。1.山药洗净不去皮直接上蒸锅,蒸到金...

用粘米粉做发糕怎样做

步骤粘米粉发糕的做法步骤11.冰糖在开水里溶化,晾凉。(开水不用太多)粘米粉发糕的做法步骤22.粘米粉与酵母粉一起放容器内。粘米粉发糕的做法步骤33.加入冰糖水,如果冰糖水不够,再加入适量清水,要一点一点的加,以免...