如题，我想知道:香菇的吃法

1、干香菇提前发好，沥干水分。2、锅内入油，油7成热后加入香菇翻炒。香菇变软时，加入水煮开，水没过香菇为宜。3、水开后加入耗油、老抽、糖调味，同时加红椒入锅。大火煮沸，转中小火烧15-30分钟。4、大火收汁儿，...

香菇10种家常做法如下：香菇炖鸡块：1、鸡块、瘦肉洗净沥干水2、香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开3、电饭锅里放水，把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入4、然后放入水，最后放入电锅里，盖上盖5、按下电锅的煮饭档，煮...

【操作】1.菜花洗净，去蒂，掰成小块，这比用刀切小块整齐，无刀口锈味，好看好吃，然后再用开水焯透；葱、姜洗净切丝；香菇洗净，去根，大块撕开。2.锅上火，入花生油，烧热后放葱，到散发香味，再放入鸡汤、盐、...

做法：1、香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。2、可以用毛尖笋，也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥。这道菜主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下，然后切段。3、鸡大腿肉，洗干净，切块，稍微大点块无所谓。4、锅中水烧...

-材料-香菇适量口蘑适量青椒半根红椒半根姜末适量素蠔油2汤匙盐少许黑胡椒少许1.蘑菇洗净后切片，青红椒取少量2.锅里倒入少许油加热，放入姜末煸炒出香味。3.放入蘑菇，翻炒1～2分钟。4.加入2汤匙...

即可盛出装盘【肉末香菇炒韭菜】材料:鲜香菇300克、韭菜1把、猪肉100克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1半汤匙、做法:准备好所需材料,韭菜择去老的叶子,投洗干净,香菇切去根部不要,投洗干净把香菇切成薄厚均匀...

1.先将豆腐切成2cm见方的块，香菇去根后切片，胡萝卜切成菱形块，青椒去蒂去籽后切片，大葱切条，姜蒜切段。2.锅中加入冷水，烧开，加入2克食用盐，先将豆腐倒入水中，沥干水一分钟捞出。3.然后将蘑菇放入锅中，沥干2...

分享酿香菇做法：材料:香菇、猪肉、红萝卜、葱、盐、糖、油。1、香菇洗净，去香菇蒂，红萝卜切丁，葱切末。2、猪肉剁碎，加入红萝卜、葱、盐、糖，搅拌均匀。3、将猪肉馅酿入香菇里。4、酿好的香菇可以油煎，也可以隔...

材料主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克做法1.肉和香菇分别切片;2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉;3.用料酒、...