干香菇和鸡肉一起炒材料：适量的鸡肉、干香菇、淀粉，调料酱油、料酒、香菜、姜、蒜等。把香菇洗干净，放在水里泡一下，最好提前一个晚上泡，第2天再拿出来做，口感会更好。把鸡肉切小，最好切成块状，加点料酒进去腌...

干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸材料瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量做法1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀...

1、香菇粉丝煲材料：香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒.粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软。想尽快将粉丝泡软，可以用温水来泡。姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。煎锅加热入油，加入姜、蒜爆炒。

香菇烧油豆腐原料：油豆腐、干香菇、盐、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒、八角。做法步骤：第1步、香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。第2步、油豆腐用热水浸泡后挤干水分。第3步、调料备好。第4步、锅中加油烧热，下...

如题，我想知道:干香菇怎么做好吃?

做法1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒。2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。3、取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。4、蒸锅烧开水，将...

干蘑菇怎么做好吃干蘑菇家常做法大全油浸蘑菇食材：干蘑菇、花生油适量、盐适量、生抽、白糖、香油适量。做法：1、干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙洗净。2、炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。3、然后...

1、将香菇洗净，去掉香菇蒂，红萝卜切成小丁，葱切碎备用。2、将猪肉剁碎，加入红萝卜、葱末、适量盐和糖，搅拌均匀。3、将酿馅填入香菇中。4、可以选择将酿好的香菇油煎或隔水蒸熟。除了酿香菇，干香菇还可以用来制作...

具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干香菇10个、生抽适量、盐适量、糖适量、小细葱适量。1、香菇泡发后切段。2、准备好葱花，放一旁备用。3、锅中油稍热后放入香菇，可以把火调小一些。4、加入适量的生抽...

辅料：香菇（鲜）(60克)猪肉(瘦)(100克)火腿(30克)调料：姜(2克)大葱(10克)盐(5克)味精(3克)料酒(10克)猪油（炼制）(25克)做法：1.将香菇发好去蒂，挤干水分后，用猪油拌匀；2.将光鸡开背，...