老醋木耳 原料：发好的东北地摘秋木耳100克，洋葱3克，香葱2克，红尖椒0.5克，冰块10块。 调料：美极鲜味汁10克，老醋25克，鲜姜片1克，味精0.3克，美极鲜鸡粉0.2克，糖10克，盐0.2克。 制作：1、木耳入沸水中旺火焯3秒钟捞出备用。2、将美极鲜

今天我们将学习如何制作美味的陈醋木耳，提前将木耳泡发。

对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问醋溜木耳怎么做,醋溜木耳的做法?想要做这道醋溜木耳，就看看下面醋溜木耳的做法，大厨教你美食的做法。更多做法请进达达网搜索下吧! 醋溜木耳的材料：木耳 葱 姜 水

首先将发好的木耳放入锅中煮，随即捞出装盘。

原料： 木耳、白菜。 辅料： 蒜、葱、姜、味精、醋、盐、油。 做法： 1、木耳泡至发软，最好提前半天开始泡，用热水泡。泡好后洗净，把根部摘掉，如果块大，可以切小一点； 2、白菜洗好后切成片，再准备好蒜片、葱即可； 3、锅中油烧热后，放入

接着将青红椒切碎丁，大蒜切末，装盘备用。

菜系及功效：减肥菜谱 醋拌木耳的制作材料： 主料：木耳 醋拌木耳的特色： 醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜 ,木耳和其它食用菌类一样 ,几乎不含热量 ,所以很适于减肥 醋拌木耳的做法： 1.木耳用温水泡过后摘掉根部 ,撕成适当大 ,用水焯过后

接着在碗中加入芥末，酱油、醋、白糖、香油，搅拌均匀备用。

陈醋木耳怎么做 主料 干木耳 25g 洋葱 100g 辅料 青红椒 适量 盐 适量 蒜 适量 糖 适量 老抽 适量 陈醋 适量 味精 适量 步骤 1.木耳泡发，去掉杂质 2.洋葱去皮洗净 3.青红椒洗净 4.木耳焯水，多煮会 5.冷水过凉 6.洋葱切丝 7.青红椒切丝 8.蒜切

然后在木耳里加蒜末、青红椒，再加入调好的调料搅拌均匀，最后装盘完成。

糖醋木耳的制作材料： 主料：木耳(水发),300克,荸荠50克 调料：酱油30克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克,醋15克,花生油50克 糖醋木耳的特色： 黑白相映，爽滑适口，酸甜开胃。 糖醋木耳的做法： 1.黑木耳用冷水浸发洗净，沥干水分，切成片，荸荠洗净

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醋溜黑木耳怎么做

用料

黑木耳

红椒

香菜

蒜

醋

盐

油

醋溜黑木耳的做法

将黑木耳泡软。

将黑木耳、红椒、香菜洗净；黑木耳用剪刀剪开，红椒切断、香菜切碎。

把水烧开，将黑木耳焯一焯盛出；切入蒜泥，加盐、醋拌匀。

熬热油，冷却后淋入拌好的黑木耳中拌匀，撒上香菜、红椒装饰。

醋木耳吃多了会怎样

您好，很高兴为你解答：

木耳： 味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

适合吃的人：

黑木耳是久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、贫血、高血压、冠心病、脑血栓、癌症等患者理想的康复保健食品；此外，黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与消化作用。适宜从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员食用。适宜食用。

不适合吃的人

黑木耳性平补益，但是，新鲜的黑木耳含一种物质，会引起日光性皮炎，故新鲜黑木耳不宜食用；此外，黑木耳还有活血抗凝的作用，各种出血、如痔疮出血、血痢便血、小便淋血、妇女崩漏、月经过多以及眼底出血、肺结核咳嗽咯血患者等，有出血性疾病的人不宜食用。此外，孕妇不宜食用。

木耳富含膳食纤维，因此容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人，要少吃木耳，否则可能会引起胃肠胀气、腹泻等不适症状。

黑木耳本身无毒，但是长时间泡会变质产生生物毒素，或滋生细菌、真菌等致病微生物，其症状就跟误食蘑菇中毒一样，常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现，重症患者易出现多器官功能障碍和衰竭，所以，黑木耳一旦泡开了，就赶紧捞出来，不要一直浸泡着。

从以上可以看出，如果肠胃好的话，醋木耳稍微吃多点没有影响。

希望能帮到你！

凉拌醋木耳的功效

木耳泡好，切少许黄瓜片盯害驰轿佻计宠袭触陋、胡萝卜片做配料。然后加盐、味精、葱蒜、酱油、陈醋、香油、材料油拌匀即可。常吃木耳有通便，清肺功效。

老醋木耳松花蛋的做法

主辅料：水发木耳150g，洋葱1/4个，绿尖椒+红甜椒共1个，油炸花生米适量

　　调味料：陈醋2大勺，白糖1大勺，生抽1/2大勺，盐少许，香油1小勺

老醋木耳的做法

　　1、黑木耳泡发，去蒂洗净；洋葱、青红椒切片；

2、花生米炸熟放凉，备用；

3、起锅坐水，加入少许盐（分量外），待水沸腾后，加入木耳和配菜，汆烫1分钟左右；

　　4、捞出过凉；

5、沥干水分；

　　6、所有调味料放进小碗；

7、搅拌均匀成调味汁；

　　8、木耳、配菜和花生米一起放进大碗；

9、加入调味汁；

　　10、拌匀即可。

醋泡木耳怎么做

黑木耳50克用温水泡开，摘净根部木屑，大的撕开入开水一氽，沥水，葱\姜切丝，蒜切末，盐\味精适量，香菜梗少许。白砂糖50克，陈醋30克加料酒少许，搅拌至糖化开，与其它原料一起拌匀，即可。

酸甜适口，活血降压