1、香菇洗净切小丁，牛肉洗净切小块。2、大蒜拍碎备用。3、热油锅，油可以多一点，下蒜炒出香味。4、下牛肉翻炒变色。5、下香菇丁继续翻炒。6、白糖，生抽，辣椒酱一起拌匀翻炒。7、炒到没有水分，香味出来就完成了...

1.红辣椒洗净沥干水分，绞碎或切碎，（记得带手套，否则手会辣到你怀疑人生）；2.葱蒜切成细沫，姜切片，牛肉切成黄豆大小的颗粒，蘑菇焯水切丁；3.花生用油炸好，去皮，不要炸过劲儿，因为后续还要和其他材料一起翻炒。

白糖10g做法无油小火先炒花生半熟擀碎去衣再加入芝麻不要炒太过然后装盘冷凉放油小火翻炒至牛肉沫变色加入香菇辣椒姜蒜小火翻炒3-5分分钟加入黄豆酱拌均匀炒3-5分钟加入白糖翻炒均匀...

牛肉酱的家常做法：1、先将牛肉洗净切成肉粒，大小根据个人喜好。2、然后用料酒腌制，葱、姜切好备用，锅内注水，开后放干辣椒煮至变软捞出，把辣椒剁成末。3、然后放花椒、八角炸出香味捞出，放肉炒至肉熟盛出，倒...

1、主料：牛里脊、青椒、香菇。2、辅料：小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱。3、牛里脊、香菇分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末。4、锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味。5、把牛肉丁和香菇丁放...

牛肉酱的做法主料：香菇、牛肉辅料：葱花、姜末、料酒、胡椒粉、生粉、白糖、豆瓣酱、甜面酱、花生油做法：1、我们首先就是将牛肉剁成肉末，然后是装入到碗里面，同时加入料酒、胡椒粉、生抽，可以用手抓均匀了，腌制十五...

自制牛肉酱的做法把所有需要的食材洗净准备好请点击输入图片描述牛肉剁碎，青红尖椒、香菇切末，大葱段切成小葱圈，花生、蒜同样切末请点击输入图片描述油热到六分左右，倒入花椒，翻炒，有香味时倒入大葱，翻炒至大葱...

超简单香菇牛肉酱的做法绞牛肉买的超市现成的，干香菇提前一天泡发或者提前十五分钟热水快速泡发。洋葱，香菇料理机打碎备用。倒入较多的油，大火烧热后，倒入牛肉和姜末，划散炒至牛肉变色，铲出牛肉，油继续留锅里。加入...

香菇牛肉酱【材料】：牛肉500克、干香菇8朵、蒜6瓣、洋葱半个、芝麻适量、蚝油1大匙、盐半茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙【做法】：1、牛肉不要全买瘦的，买半肥瘦那种，缴成肉碎；2、把牛肉碎和蒜蓉...

主要食材：牛肉、香菇、蒜、葱、姜、花生米。调料：豆瓣酱，黄豆酱，郫县豆瓣酱，番茄酱，辣椒面。具作步骤：1、准备食材。2、首先将牛肉清洗干净，然后将牛肉先切成片，然后剁成末，将剁碎的牛肉盛入碗中，再放入适量...