1、做绿豆糕水多了再加一点绿豆馅，要不然绿豆糕烤出来会不酥、甜度不够或味道太淡，绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆粉）、植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。

1，把绿豆，沥干水份后，小火慢炒，慢慢烘干了。熬时间的解决办法。2，放入淀粉或者炒面等其他替代物，来增稠了。（这个一般不建议用，口感差，加多了，人一尝就能知道）。绿豆糕最快捷的做法。材料：绿豆500克，白糖50克...

绿豆糕是用绿豆浸泡之后去掉外皮，然后上锅蒸熟，然后将绿豆碾成泥，然后加糖加油，上锅炒熟，装入模剂定型就可以了，绿豆饼需要用面粉做面皮，

将绿豆糕用保鲜膜密封，然后放置于低温、干燥的环境下保存，如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能会让绿豆糕浸入水分，影响口感，所以不可以长时间冷藏。绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分...

材料绿豆300克，色拉油30克，糖桂花20克，糖粉20克，蜂蜜30克做法1、先将绿豆洗干净，然后晾干，之后放入破壁机中，选择研磨模式，大约需要2分40秒2、启动机器，用搅拌棒协助一下，让绿豆被研磨的均匀一些。能看到硬...

不过也要注意不可多食，毕竟绿豆也含有淀粉，对于糖尿病人来说，含淀粉的食物要尽量少吃。拓展：食用绿豆糕注意事项有哪些1、心脑血管疾病、骨科疾病、神经系统疾病和肾脏疾病患者应尽量少吃绿豆糕。2、肠胃不好及体质虚弱的...

加点栗子粉或糯米粉

40克及以下。按照绿豆用料210克推算正常加糖50克，为减轻甜度可以酌情减到40克及以下。

有害。吃多了引起消化不良。绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。多吃绿豆糕是会发胖的。绿豆糕在制作的时候添加了大量的油，而且还加了糖。豆类是蛋白质，...

锅里放一小块黄油或者玉米油，在把绿豆糊倒进去，可以加糖也可以不加，小火慢慢熬制，熬成浓稠的状态