就是叫根瘩菜。不同于牛皮菜。根瘩菜（根达菜）是茎用蔬菜，可菜饲兼用，它是藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类...

我是买的散种子，店主说叫“根达”。通常我们家乡人第一个字读三声，第二个字读轻声。刚刚在网上搜了一下，应该就是：根达菜又称叶菾菜、牛皮菜、厚皮菜、莙达菜或光菜。它是藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类...

根达菜的学名是根瘩菜。根达菜是一种藜科，甜菜属的1年至2年的生草本绿叶菜类的蔬菜。根达菜的梗，叶子和嫩苗都是可以食用的。根据根达菜的叶子和叶柄的特征不同，可以将根达菜分为白梗种，青梗种以及皱叶种三种...

君达菜君达菜（Betavulgarissubsp.cicla），即叶用甜菜，俗语又叫牛皮菜、厚皮菜、猪乸菜，苋科菾属的耐寒性一年生或二年生草本叶菜，是甜菜的一个变种。常见于地中海料理。君达菜原产欧洲南部，公元5世纪由阿拉伯传入...

北方的根达菜，学名为蕨菜，是一种常见的野生蔬菜，也是一种非常美味的食品。蕨菜生长在阴湿的地方，通常在春季萌发，夏季生长茂盛，以及秋季的收获。蕨菜的种类很多，但都具有嫩绿的颜色和幼嫩的质感，无论是清炒、拌菜或者...

红梗叶甜菜为藜科甜菜属的变种，别名千叶红、火焰菜、红梗甜菜、红柄甜菜、根达菜、牛皮菜、厚皮菜等，是从荷兰引进并经多年筛选出的红梗绿叶观赏兼食用型新品种。因红梗叶甜菜外观艳丽多彩，色泽诱人，被称为“茎菜...

您好，这个恭菜，也叫做莙达菜，俗名牛皮菜、厚皮菜。为藜科甜菜属中的变种，给您说一下做法，望采纳：一、素攒丝杂烩材料：牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花做法：1.牛皮菜洗净，除去叶，装入...

别名：根达菜、厚皮菜、光菜、观达菜、田菜、莙荙菜，潮汕人称：厚合菜。攒丝杂烩材料：牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花。做法：1.牛皮菜洗净，除去叶，装入蒸笼蒸至熟，取出晾干水气;2.晾干...

17、根达菜发黑，是栏根造成的莙荙菜，是藜科甜菜属植物别名莙荙菜根瘩菜根达菜牛皮菜厚皮皮菜光菜猪乸菜猪麻菜红牛皮菜一年或二年生草木，光滑无毛，茎高30至100厘米，至开花时始抽出茎短缩。

常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。1、黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，...