腌制好的虾撒点淀粉抓匀，然后过油炸一下。步骤step4锅里放油，油温五成热的时候把虾放进去，炸至表皮变红捞出，再二次复炸一下，这样虾就会很酥脆。步骤step5把土豆条和莲藕片也放油里炸一下，炸至表面金黄捞...

麻辣干锅虾的烹饪技巧技巧tips1：虾先入油锅，炸熟再烹饪，后期下锅快速翻炒即可。2：酒鬼花生下锅后，动作要快，略翻炒即可出锅，避免长时间炒制，导致不酥脆。

1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味喜好来添加...

干锅香辣虾的做法步骤step1首先准备好所需要的食材，土豆去皮切片，芹菜切断，莲藕去皮切片，大葱切小段，大蒜切片步骤step2大虾挑去虾线，剪去虾须步骤step3砂锅中加入少许食用油，下入土豆片，煎到两面焦黄，...

麻辣干锅翅中虾的做法步骤step1准备食材，配菜可以选自家喜欢的。步骤step2翅中取出来清洗干净步骤step3冷水下锅加入大葱和生姜步骤step4焯水后捞出备用。步骤step5配菜切好步骤step6锅中倒入食用油烧...

步骤step1藕和土豆去皮切片。步骤step2芹菜切段，青红椒切圈。步骤step3大虾洗净开背。步骤step4锅中倒入适量油烧至七成热。步骤step5倒入土豆和藕片炸60秒左右，捞出控油。步骤step6锅中油继续烧至六成...

香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜...

1.虾切回去，去掉沙线；里脊肉切片；香菇洗净，切成两半；将香叶、八角洗净；将姜、蒜和泡椒切碎；葱花切丁；切碎欧芹。2.将两勺料酒和盐放入大虾中拌匀；在猪肉片里放一汤匙料酒、盐和淀粉，拌匀。3.锅里放油，烧至六...

香辣干锅南美虾的做法工艺干锅口味香辣味时间30分钟难度初中水平主料main南美虾250克3人份辅料others土豆1个芹菜1棵年糕8根麻辣花生20克步骤step0做好准备步骤step1土豆去皮洗净、芹菜摘好洗净切成和...

干锅虾的家常做法：主料：基围虾。辅料：大蒜4颗、郫县豆瓣酱4勺、生抽1勺、香菜碎少许、熟白芝麻少许、姜片5片、大葱段少许、年糕条150克、淀粉3勺、干辣椒50克、花椒15克。步骤：1、500g基围虾开虾背去虾线备用。2、...