1、烧一锅开水。2、把洗干净的西红柿倒进去，然后烫一下再捞出来。3、煮好的番茄去皮后切块。4、牛肉切成1cm厚度的小块。5、烫煮番茄的水重新烧开后倒入牛肉，煮至变白，捞起待用。6、炒锅下适量油，放入切片的蒜，...

主料：牛腩700克、西红柿2个、洋葱半个辅料：八角1个、生姜适量、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽20毫升、盐3克、食用油20毫升一、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。二、切成小块后洗净，再用料...

1、牛腩清洗干净，切成3厘米的小块儿。2、焯水，去掉血水。用凉水冲一下后放入炖锅中。3、西红柿提前洗干净切成大块。4、与牛腩同入炖锅中，加适量热水，倒入料酒。选择相应的程序或者自定义时间至肉烂。5、临出锅前根据...

1、牛腩冷水下锅，加1瓣大料、几片生姜、葱段、少量料酒，开火煮。2、煮1个半小时后将牛肉捞出，切成块。3、西红柿切块。4、锅中烧油，炒香葱姜蒜，再下牛肉炒，加少量酱油。5、把西红柿下锅炒。6、炒出红汤后，把...

1、牛腩开水焯一下，淋干备用。西红柿，开水烫后去皮。葱花切段，姜蒜拍碎切末。2、热油，下牛腩煸炒，放一大勺料酒和少许黑胡椒粉，再放入葱姜蒜炒出香味。3、放入西红柿炒一会，加入两大勺番茄酱，继续炒一会。4、...

做法：1.牛腩切块(我买的是切好块的牛腩)，放凉水中泡半个小时左右，去除血水。2.将牛腩放入高压锅中，加入水，水没过牛腩就好，加入料酒，姜片，葱段和蒜瓣。高压锅排骨模式半个小时，如果不用高压锅，也可用普通锅慢...

做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起...

番茄炖牛腩的做法：1、将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。2、将西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜...

如题，我想知道:西红柿牛腩汤的做法

西红柿炖牛肉做法：1、首先我们需要准备好食材，牛肉，西红柿，葱姜，大料，白糖，番茄酱，生抽，老抽，盐，如果想让牛肉更嫩一点可以放几片山楂。2、将所有的食材准备好之后，我们就可以将买回来的新鲜牛肉清洗干净，然后将...