1.猪皮水煮一下2.大约20分钟左右煮烂了。切成宽的条。3.葱花切好，土豆切块。4.油热先炸锅，翻炒一下5.肉皮后下锅6.翻炒几下7.加适量的水，小火慢炖8.收汁了，放盐翻炒。土豆软烂即可...

1.选用比较结实的土豆，结实的土豆更有质感2.土豆切丁，准备倒进锅里，稍微大一点也好。3.猪皮要切成细条，然后在热水焯一下。4.全部都倒进锅里，导入水，调料，如果喜欢油香的客人，可以适当加点油。全部结清，煮大概...

猪皮洗净切小块，焯水去腥味备用。大豆提前泡发，土豆去皮切块，姜切片备用。炒锅加热，放入焯过水的猪皮和姜片，煸炒至猪皮金黄色。倒入料酒，加入适量水，煮沸后再加入大豆和土豆块。转小火慢慢炖煮，期间不断搅拌，煮至...

处理干净的猪皮洗净，按自己的喜欢切成块或者条状，控干水分。如果有新土豆最好用新土豆来做这道菜，口感会更绵，更适合这道菜。买回来的土豆削皮，切成大块，然后用清水洗两遍，洗去多余的淀粉。葱切成段，姜切...

放入料酒，酱油，盐请点击输入图片描述把胡萝卜和土豆也放入请点击输入图片描述最后放入水，盖上锅盖，烧开，小火炖一会请点击输入图片描述炖到汤汁浓稠就可以关火了，放一点鸡精，装盘请点击输入图片描述...

6、猪皮炖土豆材料：猪皮、土豆、豇豆、油、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、蒜。7、猪皮炖萝卜原料：猪皮250克、白萝卜500克、胡萝卜1根、油适量、盐适量、料酒适量、郫县豆瓣酱1大勺、白糖1小勺、花椒适量、桂皮...

1、先将肉皮用开水焯熟，切成小长条状，沥干水分备用。2、土豆去皮切小块，漂去多余的淀粉，备用。3、锅里倒入适量的食用油，待油8成热的时候，倒入肉皮爆炒，（一定要小心哦，炒肉皮时，小油星是蒙着眼睛乱蹦的，我...

如何去除猪肉皮中的腥味?猪肉皮搭配什么炖煮好吃1、黄豆黄豆中含有的植物蛋白质以及钙的含量很高，搭配猪肉皮食用，可以很好的促进身体对蛋白质的吸收利用，同时还可以提高身体吸收钙的能力，补充身体对营养物质的摄取量，...

猪皮炖的做法如下：1、先猪皮洗净干净，然后放入水里煮软即可。2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，猪毛用镊子清除干净。3、然后把刮干净的猪皮切成细丝，放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时左右...

不去。如果去了肉皮，白肉会被炖化，那样的话就只剩瘦肉了，嚼起来不如肥瘦相间的好吃。连皮一起炖，猪皮也会炖熟，很有嚼头。肉皮是一种蛋白质含量较高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉...