1、鸡肠小心洗去肠中经过之物，用盐腌片刻用水冲净之后用酒、姜丝、生粉腌好待用。2、中芹洗净切段待用。3、酸菜预先切丝用水浸泡半个小时左右，捞起榨干水分，放干锅里烘干。4、起镬放油蒜头爆香后，倒入酸菜芹菜炒...

步骤四4.脆皮肠改刀.步骤五5.原锅中加入适量水.水稍多点哟.开后加入面条,用筷子搅动下.以免粘锅.加入姜片步骤六6.煮至九成熟,加入脆皮肠,加盐和鸡粉调味.步骤七7.加入生菜步骤八8.生菜在面条中搅动下即关...

水烧开放入面条和白菜煮熟。17碗里加入适量生抽、醋、鸡杂的油。18挑入面条，加适量面汤。19舀上鸡杂，撒上葱花就做好啦！“貌似有好几年没吃过油条啦，前几天在超市看见炸油条，突然觉得有些馋了。可是，外面卖的...

1.面粉先活好在一边饧着。番茄划浅浅十字，入滚水翻个身，瞧，一身红衣轻松被脱掉了。2.去皮的番茄切薄薄的片或者丁，口蘑切片或丁。3.洋葱和姜蒜切片。4.卤好的肥肠切丝。5.面擀好，切条。（我这个面掺了...

火腿肠一根挂面适量辅料食用油适量盐少许鸡精适量醋少许步骤1.榨菜，火腿肠，挂面，备用2.火腿肠切片，备用3.锅中放入适量油，将榨菜和火腿肠片放入锅中，翻炒片刻，炒出香味4.炒好后，放入碗中...

要使鸡肠做得烂糊糊，可以从以下两个方面入手：食材清单：1.鸡肠2.料酒3.花椒4.青椒5.蒜苔6.姜7.蒜8.郫县豆瓣酱9.干辣椒10.小茴香11.八角12.生抽13.料酒14.盐15.香油...

1.将面条均匀散开下入沸水中2.1刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生3.2准备好食材4.12青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用5.21将面条均匀散开下入沸水中6.当锅底有小气泡往上冒时下，将面条均匀散开...

适量盐适量油适量葱适量步骤1.火腿肠切碎，葱切碎，鸡蛋打成鸡蛋液2.打好的蛋液里加入适量面粉、五香粉、盐搅匀3.电饼铛烧热抹油，倒入混合好的面糊4.等到蛋饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可...

主料油适量鸡蛋2个鸡肉肠1根步骤1.鸡肉肠切碎，倒油，入锅翻炒2.磕两个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀3.把蛋液倒入锅里4.翻面5.好啦

爆炒鸡肠的做法准备材料：鸡肠500g、芹菜200g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、调和油适量、柿子椒适量、红椒适量步骤：1、鸡肠加盐清洗。2、洗干净后控干水分备用。3、所有食材切好备用。4、锅内加油烧热放入芹菜...