豆豉蒸肉的做法图解22.炖锅或是高压锅加水，放入焯好的整块五花肉，葱段，姜片，八角，水位超过五花肉块，大火烧开，改中火炖煮，直至肉块软烂（可用筷子扎至肉块）肉块软烂，口感更佳，不会油腻！煮烂后切至薄片装盘即可...

1、豆豉，猪肉，油，盐，生抽，大蒜，糖，料酒，猪肉最好选用五花肉或排骨。2、大蒜和豆豉一起剁碎些。3、猪肉切大块些，用大蒜，豆豉，料酒，生抽，糖，油拌匀，放置半小时左右腌入味。4、腌过的猪肉放入砂锅里，因为赶...

把姜末、蒜末、糖、盐、酱油，胡椒粉，豆豉末（用刀剁碎容易入味）放在肉片上，上锅蒸，冷水入锅，水开后计时，一小时后就可以了，香香的蒸肉就做好了，有的地方也叫条子肉。扣入深盘或另一个碗中。豆豉肉正宗的做法...

豆豉肉的做法最正宗的做法1超级下饭的.豆豉蒸肉的做法巴掌大小五花肉一块，姜片3片冷水下锅，加入五花肉，姜片，料酒。煮到五花肉用筷子插过去。趁热抹老抽，上色。支油锅，油热下过炸五花，炸至五花得皮脆。用...

5、加入豆豉翻炒，翻炒至闻到豆豉的香味。6、加入生抽、蚝油、料酒翻炒约一分钟，色泽变焦黄。7、盛盘待用，准备蒸。8、把水烧开，大火蒸20分钟左右至排骨和肉熟烂即可，满室飘香的豆豉蒸肉就做好了，特别下饭哦！&#...

沥干水份。2.豆豉用冷水泡软。3.把瘦肉剁成肉泥。4.放上鸡精蕃薯粉油盐腌至。5.把泡软的豆豉放进去。6.用条羹搅拌。腌至半个钟。比较入味。7.隔水蒸二十分钟。大火蒸。8.美味又下饭的豆豉蒸瘦肉...

肉排600克葱姜蒜适量豆豉适量小米椒一个生粉适量豆豉蒸肉排的做法所有辅料备好排骨清洗干净擦干水份葱姜蒜生粉一勺料酒腌制排骨码好排骨撒上豆豉蒸20分钟出锅散小米椒...

很喜欢用黑豆豉蒸肉和蒸银鱼干，前段日子在外面买的豆豉很硬还不够香。所以只能自己动手做了1、先将买来的黑豆一颗颗地选一次，坏了的不要，洗净后浸泡12个小时。2、放在锅里蒸熟。这里火候最重要，豆子一定要煮烂，但...

3、食用豆豉的方法豆豉的食用方法也是有很多的，比如把豆豉蒸肉或者把豆豉烧红烧鱼等等，不同的吃法有着不同的特点，如果喜欢吃豆豉的话，那么可以尝试一下将豆豉配合一些肉类做成菜肴，会使口味更加的鲜香，营养价值也会更...

猪肉蛋卷67、蒜苗回锅肉68、盐煎肉69、酱香茭白肉片70、酥肉菜头汤71、黄豆蹄膀汤72、垫江肉干73、话梅蜜汁叉烧74、凉冻绿豆肘75、豆豉蒸肉排76、吴家熏肉77、腊肉大白菜78、莲子猪心汤79、凉拌猪心...