速冻水饺的百变新吃法！3分钟教你让速冻水饺华丽转身，4种创意做法保证惊艳你的味蕾，没试过你就亏大了~

现在很多人都很喜欢吃水饺，但是很多人煮水饺的方法却是错误的，那么今天为大家讲讲水饺应该怎么煮，希望能够对大家有所帮助。

方法

煮饺子时添足水，加入食盐

冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面饺子皮容易破裂。冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面饺子皮容易破裂。 煮饺子注意事项： 1、勿一开始就盖锅盖煮。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮，锅里的水蒸气难以排出，使锅内压强过大，

待水烧开，切记一定要等水烧开才能下饺子

可以先放置凉干,再装起来放冰箱里,这样不会粘到一起。 如果饺子，放了很长时间有点凉，可以煎：平底锅放油，油热放饺子， 中火煎至饺子底微黄， 加水，急时可以加热水，不到一公分高就可以， 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没， 开

刚下的饺子会落入锅底，让得用锅勺轻轻搅动几下防粘锅

煮饺子时，有经验的“美食家”都是等水沸腾后才把一定数量的饺子下到锅里，并且边让饺子下锅，边用勺子轻轻在锅底推动沉下的饺子(重力大于浮力，饺子下沉)，水不再沸腾；等到水重新沸腾后，看到饺子个个饱满，而且浮到水面(浮力大于重力，饺子上浮

等饺子有轻微上浮，再用锅勺轻轻搅动

一：速冻水饺煮之前要不要解冻？ 一些朋友在煮速冻水饺之前，会把水饺从冰箱里拿出来先解冻，然后再下锅烹煮。其实这样是不正确的。速冻水饺从冰箱取出后，不需解冻即可放入开水中煮，如先解冻，水饺皮会变得湿软，下锅后很容易就粘连和破烂。

再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。

让锅里的水开个一分半钟，在点凉水；在煮水饺过程不要盖锅盖不然水饺会闷烂掉；开次点次。煮水饺不要用大火一直煮不然皮烂了芯没熟。 本人是厨师，望采摘 谢谢！

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

饺子要煮多久才能熟?

8－10分钟，等饺子飘到水之上就熟了。以下是煮速冻饺子的方法：

主料：速冻饺子8只、面条100g

辅料：香葱适量、盐适量、生抽适量、芝麻油适量

步骤：

1、食材：速冻饺子、面条、香葱

2、将速冻饺子下入沸水锅中煮开煮上5分钟。

3、接着，合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。

4、捞出，装入大碗中。

5、然后，加适量的盐。

6、加适量的生抽。

7、加适量的芝麻油。

8、调味拌匀。

9、最后，搁入香葱，即成。

怎样煮饺子才好吃？

在锅里放适当的水，水烧开以后，把饺子慢慢放进去。轻轻动下，防止饺子粘锅了，当饺子全部浮在水面，稍微再放半碗凉水，再次烧开就基本可以了，好吃的饺子就做好了，具体步骤如下：

食材：饺子、清水。

1、包好的饺子备用。

2、锅里倒入水，烧到水冒小气泡水面有波纹，水呈似开非开状态时把饺子下到锅中。

3、锅里的水再次煮开后，倒入一小碗凉水，并用勺子把饺子推散。锅里倒入凉水，防止火太大饺子在沸水里翻滚剧烈造成饺子破皮，同时加凉水还可以增加水沸腾的时间间隔，让饺子馅充分熟透。

4、等到锅里的水再次煮开后，敞口锅盖然后用小火煮几分钟。看到饺子变圆变胖漂浮在水面上，这时候饺子馅和皮都已经熟透。

5、成品图。

注意事项：

1、如果锅里的水烧到沸腾时下饺子，饺子皮还未糊化，很容易煮破。

2、盖上锅盖饺子馅容易煮熟。煮敞开锅盖，饺子皮与外界空气接触受热均匀，可以从容地把馅儿煮透，而不会把饺子皮煮破。

速冻饺子怎么煮，要详细一点的，谢谢。

主料：速冻水饺15个

辅料：盐1勺、紫菜适量、芝麻适量、胡椒粉适量、生抽适量、耗油适量、糖1勺、陈醋3勺、香菜一棵、香油适量、虾皮适量

1.锅中放水，大火烧开

2.水开后将饺子放入锅内，煮七八分钟，至熟

3.取一大碗，放入盐，生抽，醋，耗油，香油，紫菜，虾皮，糖，胡椒粉，依个人口味，适量添加。喜欢吃辣的朋友还可以放麻油和辣椒油

4.将饺子汤舀入碗中，化开调料

5.将煮好的饺子放入碗中，再撒些香菜就行了，开吃！！！

6.酸汤水饺成品图

怎样煮饺子？

开水下锅，然后点水三开（点三次凉水）后起锅。这样煮刚包的饺子，饺子皮和馅能一起熟，保证饺子馅熟透的同时，也让饺子皮筋道有韧性，有嚼劲，口感最好。

煮熟的水饺如何打包

可以先放置凉干,再装起来放冰箱里,这样不会粘到一起。

如果饺子，放了很长时间有点凉，可以煎：平底锅放油，油热放饺子， 中火煎至饺子底微黄， 加水，急时可以加热水，不到一公分高就可以， 新鲜的饺子水可以再少一点 加盖中火至水蒸发没， 开盖大火煎一到两分钟， 煎至饺子底金黄， 拿个平底盘，扣在煎锅上面， 用手按住盘子，连锅整个翻。

扩展资料：

饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。

饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个*的归宿。

参考资料来源：百度百科-饺子