阿胶颜色本身是颜色比较深的棕色，加上芝麻核桃比较浅的米白色，综合起来熬出来就会变成米黄色，这是正常的现象。

1、观察阿胶的颜色变化：正常阿胶的颜色是呈琥珀色的，而如果阿胶熬糊了，那么颜色可能会发黑或者发黄。2、观察阿胶的质地：如果阿胶熬糊了，那么质地会变得粘稠，拉起来会有拉丝的现象。3、闻阿胶的气味：如果阿胶熬糊了，...

正宗的为黄褐色。有些厂家会染色，模仿东阿阿胶块的颜色。但是你只需看看断面是否平整，对光是否半透明，是否有胶香味，是否一掰即断就可以断定是否为好阿胶了。是的话绝对是好阿胶。再深入一点就是放碗里蒸化，发臭的就是...

阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水...

阿胶是用驴皮做的。阿胶的形状为长方形的块状，颜色分为棕黑色或者是乌黑色，并且伴有光泽，在光照下呈现出略透明的效果。并且根据国家药典的明确规定，在制作阿胶的时候只能采用驴皮来熬制，其他动物的皮毛煎熬出来的胶功效不...

因为放的材料比例不对，黑芝麻少了，熬制的时间也短了，下面介绍做法：准备材料：东阿阿胶250克、黄酒500克、冰糖50～80克、核桃仁250克、去核红枣250克、黑芝麻500克、枸杞125克、玉米油少许制作步骤：1、阿胶放破壁机...

中药熬出来的颜色取决于药物，一般是棕色，或深或浅，甚至接近黑色。中药的味道也不是一样的，方子组成改变，味道也会变化，以苦味为基础味，伴有甜、酸涩、腥咸不一。

回病情分析:你好,阿胶为马科动物驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶。捣成碎块或以蛤蚧烫炒成珠用。为传统的滋补、补血上品。佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。一般是很难溶于水的,溶于水也是棕黑色的意见建...

阿胶泡成什么样子可以熬1、块状阿胶要将阿胶泡成到变软的程度，边缘有开始融化的情况。2、碎块状的阿胶需要将阿胶泡成碎末融化，碎块边缘融化，黄酒颜色变种。3、粉末状的阿胶会基本完全融化在黄酒中，黄酒颜色变成褐黄色...

因为阿胶的成分不仅仅是驴皮还有黄酒、冰糖和豆油，混到一起就黑乎乎的了。望采纳！